鬼混

Fusion餐廳，推薦滷水香煎鵝肝芝士燉飯。鵝肝外脆內軟，配滷水汁很夾；燉飯口感煙韌且芝士味濃郁。

餐廳裝修具古典恐怖風格。午餐提供自選小食配搭，價錢唔貴。

下午茶二人set，日本和牛多士香脆嫩滑，鴨肝朱古力馬卡龍味道平衡，忌廉芝士酥皮香濃，煙三文魚牛角包好味，斯尼蘭卡紅茶燉蛋滑嫩，野莓果醬比利是窩夫外脆內軟。

餐廳以暗黑主題展示，氣氛浪漫奢華。下午茶食物精緻新鮮。季節限定士多啤梨蛋白卷甜度適中；斯里蘭卡紅茶焦糖燉蛋茶味濃郁。唯份量較細。

下午茶套餐。咸點中三文魚牛角包用料新鮮，外脆內軟；和牛批牛肉香嫩且油分充足。甜點有窩夫和千層蛋糕。咖啡拉花漂亮且香滑。

餐廳有萬聖節陰暗鬼怪主題。龍蝦湯配脆米伴海蜇頭珊瑚蚌，賣相精緻，湯濃且米球香脆；吞拿魚他他配牛油果及脆片，口感清爽；鬼混蕃薯條是鹹甜口味。

餐廳裝修風格搞鬼，天花佈滿樹木及骨人畫作。平安夜供應Christmas set（每位$528）。餐桌表面不平，導致飲料倒瀉。

餐廳裝修有中古古典風。水牛芝士氣球沙拉好食但味道不突出；凍蜆肉滑且香辣鮮甜；威靈頓白吞拿魚嫩滑且酥皮焗得啱；番薯薯條香脆；桂花柑橘蘋果沙冰好飲。

Vie Won Won裝修以靈異鬼怪為主，氣氛詭異。日本燒汁和牛燉飯和牛味十足，入口即溶，飯粒吸收肉汁。墨汁炒魷魚燉飯鮮味十足，魷魚片軟腍。桂花柑橘蘋果沙冰清新，白朱古力抹茶沙冰甜而不膩。

5-course menu $528/位。煙燻火腿吐司及芒果帶子他他味道特別；意大利雜菜湯水準一般；香煎鴨肝卡邦波菜麵好食；M5和牛燒汁炒飯牛好食但飯太濕；龍蝦鱈魚二食擺盤欠佳；威靈頓牛好食。

聖誕午餐體驗不佳。點餐後等待一個小時仍未上菜，僅收到一杯凍烏龍茶。見到許多枱也沒食物，最終決定取消訂單離開。

銅鑼灣糖街內有一間主題fusion西餐廳，裝修具古堡靈異風格。午餐套餐可選湯品或酸辣沙律，提供多款自選組合，如溏心蛋、慢煮八爪魚、牛油果明太子蟹肉等。

裝修主題吸引。炸牛面珠漢堡包皮脆，牛面珠香口，配甜番薯條好吃。奶蓋鴛鴦走沙冰口感特別，咖啡與茶味明顯且好飲。

銅鑼灣鬼混主題餐廳提供炸牛面珠漢堡（竹炭麵包、牛面珠、沙律菜、蕃茄、酸菜）、Set Lunch（含湯、沙律及主食如紫菜飯/意粉/烏冬）及番薯條。

魚骨香脆有心思。凍蜆肉質滑嫩，香辣且保留鮮甜。黑毛豬雙食豬扒厚大、肉質嫩滑多汁。

銅鑼灣餐廳裝修有Halloween風格，空間寬闊。炸雞翼一般，但炸魷魚好食，黑毛豬二食及卡邦尼桂花烏冬表現出色。

餐廳以鬼怪為主題，午餐選擇多。沙律色彩繽紛，八爪魚厚切惹味，魷魚薄片有趣；竹炭Burger外脆內軟，配上牛油果明太子蟹肉非常鮮甜。

以恐怖為主題的Fusion餐廳。蝦蝦麻辣芝士麵伴具備四川麻辣味與芝士配搭；龍蝦湯配脆米伴海鮮，米餅香脆，配搭濃郁龍蝦湯及入味海鮮。

銅鑼灣鬼怪主題餐廳。西芹檸檬青蘋果梳打很清新。Set lunch選擇多，推薦明太子烏冬、牛面珠。

$158兩位set lunch選擇豐富。蘑菇湯香且有菇粒；慢煮八爪魚彈牙爽口；吞拿魚蓉配山芋蓉味道香；牛面珠滑溜；海膽汁魷魚片軟硬適中。飲品有酸甜強薑味的玫瑰薑茶及creamy野莓奶昔。