出色fusion西餐廳🍴
Fusion餐廳,推薦滷水香煎鵝肝芝士燉飯。鵝肝外脆內軟,配滷水汁很夾;燉飯口感煙韌且芝士味濃郁。
Vie Won Won
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Fusion餐廳,推薦滷水香煎鵝肝芝士燉飯。鵝肝外脆內軟,配滷水汁很夾;燉飯口感煙韌且芝士味濃郁。
餐廳裝修具古典恐怖風格。午餐提供自選小食配搭,價錢唔貴。
下午茶二人set,日本和牛多士香脆嫩滑,鴨肝朱古力馬卡龍味道平衡,忌廉芝士酥皮香濃,煙三文魚牛角包好味,斯尼蘭卡紅茶燉蛋滑嫩,野莓果醬比利是窩夫外脆內軟。
餐廳以暗黑主題展示,氣氛浪漫奢華。下午茶食物精緻新鮮。季節限定士多啤梨蛋白卷甜度適中;斯里蘭卡紅茶焦糖燉蛋茶味濃郁。唯份量較細。
下午茶套餐。咸點中三文魚牛角包用料新鮮,外脆內軟;和牛批牛肉香嫩且油分充足。甜點有窩夫和千層蛋糕。咖啡拉花漂亮且香滑。
餐廳有萬聖節陰暗鬼怪主題。龍蝦湯配脆米伴海蜇頭珊瑚蚌,賣相精緻,湯濃且米球香脆;吞拿魚他他配牛油果及脆片,口感清爽;鬼混蕃薯條是鹹甜口味。
餐廳裝修風格搞鬼,天花佈滿樹木及骨人畫作。平安夜供應Christmas set(每位$528)。餐桌表面不平,導致飲料倒瀉。
餐廳裝修有中古古典風。水牛芝士氣球沙拉好食但味道不突出;凍蜆肉滑且香辣鮮甜;威靈頓白吞拿魚嫩滑且酥皮焗得啱;番薯薯條香脆;桂花柑橘蘋果沙冰好飲。
Vie Won Won裝修以靈異鬼怪為主,氣氛詭異。日本燒汁和牛燉飯和牛味十足,入口即溶,飯粒吸收肉汁。墨汁炒魷魚燉飯鮮味十足,魷魚片軟腍。桂花柑橘蘋果沙冰清新,白朱古力抹茶沙冰甜而不膩。
5-course menu $528/位。煙燻火腿吐司及芒果帶子他他味道特別;意大利雜菜湯水準一般;香煎鴨肝卡邦波菜麵好食;M5和牛燒汁炒飯牛好食但飯太濕;龍蝦鱈魚二食擺盤欠佳;威靈頓牛好食。
聖誕午餐體驗不佳。點餐後等待一個小時仍未上菜,僅收到一杯凍烏龍茶。見到許多枱也沒食物,最終決定取消訂單離開。
銅鑼灣糖街內有一間主題fusion西餐廳,裝修具古堡靈異風格。午餐套餐可選湯品或酸辣沙律,提供多款自選組合,如溏心蛋、慢煮八爪魚、牛油果明太子蟹肉等。
裝修主題吸引。炸牛面珠漢堡包皮脆,牛面珠香口,配甜番薯條好吃。奶蓋鴛鴦走沙冰口感特別,咖啡與茶味明顯且好飲。
銅鑼灣鬼混主題餐廳提供炸牛面珠漢堡(竹炭麵包、牛面珠、沙律菜、蕃茄、酸菜)、Set Lunch(含湯、沙律及主食如紫菜飯/意粉/烏冬)及番薯條。
魚骨香脆有心思。凍蜆肉質滑嫩,香辣且保留鮮甜。黑毛豬雙食豬扒厚大、肉質嫩滑多汁。
銅鑼灣餐廳裝修有Halloween風格,空間寬闊。炸雞翼一般,但炸魷魚好食,黑毛豬二食及卡邦尼桂花烏冬表現出色。
餐廳以鬼怪為主題,午餐選擇多。沙律色彩繽紛,八爪魚厚切惹味,魷魚薄片有趣;竹炭Burger外脆內軟,配上牛油果明太子蟹肉非常鮮甜。
以恐怖為主題的Fusion餐廳。蝦蝦麻辣芝士麵伴具備四川麻辣味與芝士配搭;龍蝦湯配脆米伴海鮮,米餅香脆,配搭濃郁龍蝦湯及入味海鮮。
銅鑼灣鬼怪主題餐廳。西芹檸檬青蘋果梳打很清新。Set lunch選擇多,推薦明太子烏冬、牛面珠。
$158兩位set lunch選擇豐富。蘑菇湯香且有菇粒;慢煮八爪魚彈牙爽口;吞拿魚蓉配山芋蓉味道香;牛面珠滑溜;海膽汁魷魚片軟硬適中。飲品有酸甜強薑味的玫瑰薑茶及creamy野莓奶昔。