小菜王 (福榮街)

小菜王外賣細羊腩煲。發現羊腩煲內有多條頭髮，衛生情況極差，影響食慾。

小菜王食物有鑊氣。醬爆田雞肉質肥美、鹹香惹味；椒鹽九肚魚外皮酥脆、肉質入口即化；豆豉蒸鱔有濃厚醬香、豆豉飽滿且蒜蓉香脆。

梅菜扣肉未送到已取消。食物質素比之前差，部分菜品偏凍，肉排微酸，配沙律醬不好吃。金銀蛋菜份量多且正常，雞肉份量偏小且肉少，煲類偏鹹，價錢比之前貴。

預訂了4人枱，菜式包括椒鹽魷魚、魚香茄子煲、XO醬炒翠玉瓜、小炒王及豉汁白鱔。魚香茄子煲味道一般，其他菜式屬大排檔水準。不提供免費冰塊。

在小菜王食了百花小棠菜、椒鹽鮮魷及咖喱海鮮炒飯。椒鹽鮮魷鑊氣足、魷魚身易咬；咖喱海鮮炒飯飯粒分明、有鑊氣且咖喱味出色，唯料稍少；百花小棠菜外皮脆香，內含蝦滑，口感彈牙。

八爪魚仔彈牙，蒜蓉開邊蝦蒜味香。豉汁蒸大鱔肉質爽脆，蠔肉飽滿。但炸豬大腸乾柴，炸乳鴿過火帶苦味，芥蘭太淋且無蒜味薑味，風沙骨肉量較少。

小菜王味道穩定，炸大腸外脆內軟，梅菜芥蘭及薑蔥砵仔蠔味道好，炸子雞皮脆。價錢公道，食物有鑊氣。

環境有街頭風味且尚算乾淨。豉油王鵝腸太軟無咬口且不入味；椒鹽鮮魷較大件且炸粉不脆；酥炸桶蠔肥美甘香；韭菜小炒王非常出色，韭菜爽脆，配腰果、蝦乾、豆膶及青椒。

小食拼盤（炸大腸、百花小棠菜、香燒豬頸肉、炸墨魚餅）適合配啤酒；京都骨豬扒酸甜好味；上湯肥牛質素佳。但霸王切雞肉質較韌，豉油調味一般且部位不齊。

時菜炒牛肉用嫩肉粉醃製，蔬菜有泥土；咸魚雞粒豆腐煲冇味道且非常油。

點餐時菜譜標示油浸荀殼為$125，但結帳時變為時價荀殼魚收費$398，價格相差三倍多。

食物質素欠佳：炒蜆冇鑊氣、炒斑水流流、蒸頭腩質素差、椒鹽鮮魷粉太厚、沙薑雞太鹹、蒜蓉炒通菜似白灼。價錢貴且服務欠佳。

7:00坐低落單，詢問$95各式炒粉、麵、飯款式，侍應回應可以。7:25先到啤酒。

在小菜王用餐，建議預訂座位。羊肉煲份量大且味道好，適合搭配生菜及枝竹；油浸旬殼份量大且香脆；小炒王材料豐富，蝦乾大且有鑊氣。

椒鹽鮮魷粉漿不均勻且不脆；咕嚕肉太酸且有刺鼻醋味；肉碎蒸水蛋蒸太久導致口感偏老；椒鹽九肚魚嫩滑多汁；薑蔥炒牛肉味道不過不失且牛肉嫩滑。感覺味道有所退步。

五人到小菜王用餐，點了十個餸及飲品。選擇坐在戶外位置，用餐時間約兩小時，食物充足且有打包。

小菜王食物水準未如期望。椒鹽白飯魚及蒜蓉蒸蝦上桌時已變暖；豉椒炒蜆等了很久，味道欠缺豆豉及椒味。

菜式豐富。椒鹽魷魚份量大且新鮮彈牙；蒜蓉蒸勝瓜味道好；小炒王夠鑊氣；魚腸砵仔蒸蛋有陳皮味；豉椒炒蜆惹味。整體平靚正。

菜式種類多。黃金蝦香氣撲鼻；蒜蓉蒸勝瓜鮮甜香辣，是招牌必點；豉椒炒蜆肉質嫩滑。

八人用餐安排在閣仔，衛生一般。咕嚕肉較乾，韮菜豬紅惹味，椒鹽鮮魷脆，豉油皇炒麵較濕且易膩，薑蔥魚腩煲香口，瑤柱扒豆苗較老且油。份量不少，價格抵食。