迷你白蓮蓉月餅唔好食
奇華迷你白蓮蓉月餅蛋黃偏乾、無流油;白蓮蓉硬且乾,非常甜;餅皮油脂不足,容易散開。
kee wah bakery (Queen's Road East)
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奇華迷你白蓮蓉月餅蛋黃偏乾、無流油;白蓮蓉硬且乾,非常甜;餅皮油脂不足,容易散開。
奇華迷你蛋黃純白蓮蓉月餅份量適中,吃起來不膩。月餅皮軟厚薄均勻,回油做得好;白蓮蓉比例多,帶有蛋黃甘香。包裝精美得體。
奇華迪士尼系列賀年禮盒。炮仗禮盒內含兩個迷你年糕(米奇及米妮造型)、花生脆糖、黑糖杏仁脆糖、歡樂笑口棗及鬆化香酥角。什錦蛋卷禮盒內含獨立包裝的特濃朱古力及牛油蛋卷,口感鬆脆。
招牌流沙包外皮鬆軟,黃金流沙餡甘香;肉鬆芝麻脆餅鹹香與芝麻香脆配合;牛油菠蘿包菠蘿皮酥脆,牛油味濃郁且麵包有彈性。小吃味道正宗且不會太甜。
奇華推出切肉臘腸,味道濃郁香甜;另有珠姐XO醬,由瑤柱、金華火腿、蝦米及蝦籽等材料熬煮,味道香濃惹味。
奇華Amedeo朱古力月餅,口味不甜且不膩,適合怕甜的人。
奇華餅店蛋撻質素參差。有時蛋味香濃,但今日蛋漿乾且水稀稀,只有死甜味,且蛋漿像沒蒸透,酥皮亦不酥鬆。叉燒酥表現較好。
在灣仔奇華餅家選購月餅。有迪士尼主題聯名月餅,包括米奇、唐老鴨及朱古力味香橙乳酪奶黃月餅。另購買了御金奶黃(加熱後外皮鬆化、奶黃軟綿)及迷你余仁生陳皮豆沙月餅。
喺奇華買咗隻$10蛋撻試下,雖然唔係新鮮出爐,但外觀蛋唔會塌陷,size唔細。
買了土鳳梨金酥、海苔肉鬆鳳凰卷及杏仁條。土鳳梨金酥外皮鬆脆,內有真菠蘿肉,帶微酸味;海苔肉鬆鳳凰卷非常鬆脆;杏仁條口感鬆脆,表面鋪滿杏仁粒。
奇華餅家推出迷你無花果果仁月餅,含土耳其無花果乾、椰棗、杏脯、腰果、合桃、杏仁及小紅莓,口感豐富酸甜。另有Sanrio聯名迷你奶皇月餅禮盒,內含蛋黃奶皇或朱古力奶皇月餅。
奇華朱古力月餅有濃烈朱古力味及牛油味,鹹甜適中;奶黃月餅有蛋黃鹹香味,餡料紮實。
奇華雙黃蓮蓉月餅餅皮薄,蓮蓉細軟香滑且甜度適中,口感清甜不漏滯;唯獨鹹蛋黃較乾。
奇華餅家新推出的迷你無花果果仁月餅,有五仁口感及獨特無花果甜味,甜味適中且口感豐富耐嚼。
奇華推出陳皮鴨腿肉糉,鴨腿用秘製滷水煮至入味,陳皮份量足,糯米有清新香氣。此外還有「種糭滋味」套裝禮券,內含果蒸糭、XO醬五花腩肉糭及陳皮鹼水糭各一隻。
奇華餅店有新鮮麵包。蛋撻蛋漿好味、不甜且充滿蛋味,但酥皮表現一般;蝴蝶餅糖霜層面適中,口感脆口且牛油味不過重。
旗艦店提供現烤月餅,與Sanrio聯乘的草莓乳酪味月餅口感較軟、更香,餅皮薄且草莓味明顯。
奇華推出創新口味月餅。草莓乳酪奶皇月外皮薄且鬆化,內餡有草莓粒;香橙乳酪奶皇月亦有獨立包裝,適合作為下午茶食用。
喜利來餅屋有酸奶朱古力橙皮月餅,灣仔旗艦店可以買到新鮮烘焙的單個月餅。
灣仔利東街附近的香港老品牌餅店,除了賣自家品牌產品,還有店鋪歷史展示。