::: 青檸梳打夠地道不過好淡 :::
海南雞湯河雞肉較淡,湯河味道不濃且河粉較硬。青檸梳打僅有氣泡而無味。烤豬肉較乾且韌,肉味一般,配菜塊狀難拌勻,檬粉亦較黏。
Cambo Cafeteria
以泰國、越南菜做主打,還有多款小食如:沙律、生果冰等。餐廳環境以柔和黃色作主色,令人有舒適的感覺。
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海南雞湯河雞肉較淡,湯河味道不濃且河粉較硬。青檸梳打僅有氣泡而無味。烤豬肉較乾且韌,肉味一般,配菜塊狀難拌勻,檬粉亦較黏。
海南雞飯36元,附送汽水及中式仔湯。雞肉賣相大但味道一般,同燒臘店白切雞無分別。飯質太林且無香味,服務一般,衛生方面見到隔離枱有嘢飛。
舖面細,落單速度快。食物味道普通,牛肉味不明顯,但價錢抵食,口感不算太乾。
帶位員工服務極差,員工溝通有問題,且態度差。
七點去已無乜選擇。咩醬爆蝦丸有蝦味但蝦心味不足;豬頸肉撈檬及越式拼盆表現一般;三色冰椰汁味重似甜椰汁;椰拉糕份量小且口感似粉。
海南雞飯雞肉滑但味道稍欠,飯很好吃;醬爆蝦丸好食;青咖喱蝦湯好味;三色冰不錯。整體抵食且無加一。
招牌海南雞飯雞肉滑、皮不肥,甜酸醬好味,但飯質較痴且不香。青咖哩湯粉味道較淡,蝦例牌一般。三色冰味道一般。
蒸粉包粉皮滑,餡料調味不錯;海南雞飯雞肉滑且有雞味,但醬油飯偏淋;餐廳部分餐牌資訊與實際不符。
下午茶海南雞河味道平平,雞肉有雞蘇味。飲品及蝦丸表現普通。
泰式青木瓜沙律非常乾且蝦不新鮮,但份量大;Special Pho份量大且配料多,但味道欠佳,湯頭較少。
午餐款式少,雞絲扎肉河份量正常但味道平平,河粉易斷。湯底無香味,提供的辣油也不辣。
沙律味道不錯,檸檬梳打有泰國特色。醬爆蝦丸份量小且價格貴;海南雞不如新加坡口味;豬肉撈檬肉質較硬,味道主要在汁。服務一般,落單需多次提醒。
龍眼冰極甜且冰塊大。海南雞飯雞肉質霉且無雞味,唯獨雞飯及醬汁味道不錯。湯非常鹹,換過一碗後依然很鹹。
海南雞飯雞肉滑嫩,配薑飯香,醬汁酸甜開胃。龍眼冰與三色冰清甜。醬爆蝦丸醬汁甜酸惹味,但兩粒蝦丸售$30略嫌唔抵。
海南雞飯$36連湯同飲品,好抵食。油飯香而不油,雞肉滑嫩,肥瘦適中,連雞頸都滑。
珍多冰椰奶味太重難以飲用。海南雞湯河雞肉夠林但有怪味,醬汁醋味過重,唯湯河味道尚可,不至於太咸。
越式扎肉雞絲粉份量足,雞絲多,湯底有雞湯味;招牌泰式海南雞飯配有湯,雞肉有咬口。
下午茶餐包含越式牛丸湯河及三色冰。湯底清香,牛丸爽口,但河粉煮得不夠熟且有黏連。店舖環境較前改善。
海南雞飯雞肉滑溜但雞味不足,全是有骨雞;飯有薑味、雞油及香茅香,質地軟糯。例湯味精味太重。加油菜份量不小。雜錦拼盤飯炸得過火。蒸粉包豬肉份量夠。
午市Set Lunch價格實惠($28含汽水)。湯濛味道出色,有三隻大蝦、香葉、煎大薯塊及小番茄,比一般$70-80的越南菜更划算。