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匿名31/10/2025
幾抵食嘅下午茶
下午茶$36有蕃茄牛肉湯米線、肉桂焦糖多士、煎蛋及凍檸茶。多士軟腍且甜度適中,很好吃;牛肉湯米線表現正常;煎蛋稍微熟過頭。
堂食~HK$40每人
Tamjai Yunnan Mixian (+WOO)
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下午茶$36有蕃茄牛肉湯米線、肉桂焦糖多士、煎蛋及凍檸茶。多士軟腍且甜度適中,很好吃;牛肉湯米線表現正常;煎蛋稍微熟過頭。
外賣自取的米線只有三成熟,口感硬如鋼管,非常令人失望。
雲腿湯米線配雞卷,湯底鮮味十足,雞肉鮮嫩;秘製海鹽串燒中,燻豬手串煙韌入味,雞軟骨香脆有嚼勁。
過橋米線湯底醇厚,米線滑嫩有韌性,配料新鮮豐富。紅油木耳口感脆嫩,紅油香辣酸爽,層次分明。
食譚仔米線,米線細滑有彈性,搭配芽菜、豆腐、牛肉、豬肉和雞肉,口感有層次。湯底香濃,配上香菜、花生、辣椒等調味料,味道酸辣適中。
蒜椒雞腳筋入味且有咬口。炸醬烤雞撈寬麵料足,有5塊炸雞,寬麵口感特別。
點了雞肉牛肉雙拼米線,牛肉和雞肉質較老,配菜不算多。
濃汁豬軟骨寬麵配重慶酸辣湯,湯底椒麻,豬軟骨軟腍入味;蒜椒雞腳筋脆口且蒜香開胃;荔枝青檸寒天特飲偏甜且寒天Q彈。
試了新推出的麻辣汁炸醬隨意撈米線,配雞肉非常惹味。蒜椒雞腳筋口感爽脆,雞皮Q彈。青檸綠豆薏米冰味道清新。

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