阿荔麵檔

食咗車仔麵，魷魚好食，豬大腸及甜酸齋表現正常。韭菜豬紅蘿蔔味道清淡冇特別調味。牛筋牛腩相對較硬，瑞士汁雞翼一般，惹味沙嗲三寶幾好食。

麵底煙韌，黑蒜油撈麵蒜香突出，牛腩惹味。炸腐皮豬肉卷香脆。招牌黑糖豬手雞翼麻辣撈麵豬手軟腍，雞翼甜香。沙嗲沾麵湯底花生香突出，份量適中。

黑糖豬手味道偏淡，且部分豬皮有毛未處理好。牛筋腩份量極少且肉碎多，部分肉塊未炆林咬不開。手機落單無法加餸，只能改生菜底。

車仔麵兩餸$36很平。魔鬼辣汁牛柏葉、水魷及炸午餐肉很香惹味；雞翼入味滑嫩；黑蒜油撈丁配瑞士汁雞翼及五花腩肉質油潤且入味。

八寶嗱喳麵配料豐富，魷魚辣醬好食；招牌特濃沙嗲沾麵醬汁惹味掛汁；沙嗲三寶包含魷魚、魚蛋及豬皮；還有黑松露醬炸單骨雞翼炸燒賣。

杏花邨新開的車仔麵店，裝修乾淨有懷舊感。八寶峰喳麵料多，包括爽脆魷魚、彈牙魚蛋、入味大腸、豬紅、冬菇及新鮮生菜；蠔皇炆花膠口感煙韌。炒通菜有鑊氣。飲品包括酸甜的檸檬水及茶香突出的冷泡四季春茶。

八寶嗱喳麵料多，豬紅滑、大腸入味，菜脯脆辣；沙嗲沾麵醬汁濃郁，麵條有咬口；沙嗲三寶魷魚彈牙、魚蛋爽滑。

十喜大碗麵有黑糖豬手、花膠、魚蛋、五花腩、豬大腸、豬皮、豬紅、蘿蔔及冬菇時菜，樣樣好味；黑糖豬手麻辣雞翼撈粗麵味道夠味；黑松露醬炸單骨雞翼及炸燒賣亦很惹味。

經典八寶嗱喳麵用鮮製油麵，配牛腩汁及菜脯，麵身滑身爽口，料足；古早黑糖豬手雞翼麻辣撈麵用手工麵，醬汁濃郁，黑糖豬手軟腍入味，雞翼滷得夠淋。

特濃沙嗲沾麵麵質爽口彈牙；古早黑糖豬手雞翼麻辣撈麵中，豬手軟腍入味，雞翼入味且有甜味，麵帶辣味；黑松露醬炸單骨雞翼配炸燒賣雞翼酥脆；沙嗲三寶水魷彈牙；白桃烏龍茶香，豆漿有豆味。

阿荔麵檔提供麵食和小食。招牌特濃沙嗲沾麵手工拉麵有彈性，沙嗲醬濃香，配有肥牛、豆卜、魚片頭及糖心蛋；古早黑糖豬手雞翼麻辣撈麵份量多，豬手軟淋入味，麵條有彈性；小食方面，黑松露醬炸單骨雞翼及炸燒賣外脆內嫩，韭菜豬紅蘿蔔豬紅滑嫩。

招牌特濃沙嗲沾麵醬汁濃郁且不油膩，配料有溏心蛋、魚片頭及豆卜。古早黑糖豬手雞翼麻辣撈麵的豬手很稔且入味，搭配自家極辣菜脯很過癮。韭菜豬紅蘿蔔湯底鮮甜。黑松露炸單骨雞翼香脆，炸燒賣很好吃。

沙嗲牛肉濃湯出前一丁，牛肉嫩滑，沙嗲醬汁風味好且份量足，麵條口感適中。

沙嗲濃湯出前一丁湯底沒味道，沒有沙嗲味。加一元換多士卻沒給牛油，牛乳炒蛋內有碎蛋殼。

招牌特濃沙嗲沾麵醬汁濃厚，配手工拉麵及流心蛋；古早黑糖豬手雞翼麻辣撈麵豬手入味軟腍；椒鹽炸燒賣外脆內軟；惹味沙嗲三寶豬皮多汁、魷魚爽口、魚蛋彈牙。

杏花新城阿荔麵檔，裝修懷舊，份量足且價錢親民。黑糖豬手雞翼麻辣撈麵豬手軟嫩、雞翼香濃、手工麵彈牙；八寶嗱喳麵配料豐富，魷魚爽口、大腸無異味；沙嗲三寶吸盡醬汁；韭菜豬紅蘿蔔豬紅滑嫩、韭菜爽脆；鮮豆漿香濃順滑。

牛筋腩撈麵連飲品六十元，牛腩份量極少且質地韌、鞋底，味道難食；檸茶沒有茶味。整體質素差，不值得回頭。

裝修如90年代車仔檔。八寶嗱喳麵配魔鬼香辣汁；古早黑糖豬手雞翼麻辣撈肉質軟嫩；沙嗲三寶中豬皮Q彈，魚蛋及魷魚口感佳。

特濃沙嗲沾麵沾汁濃郁，魷魚、牛柏葉爽脆，雞翼軟冧，牛筋腩味道傳統；黑蒜油撈粗麵香氣撲鼻，炸腐皮豬肉卷外脆內嫩，黑糖豬手軟冧；韭菜豬紅蘿蔔份量足且蘿蔔鮮甜。

車仔麵麵條彈牙，湯底濃郁帶辣油香。滷水雞翼入味肉嫩，豬皮蘿蔔軟腍入口即化。奶茶茶味濃、奶味滑，甜度適中。