阿閒泰 (K11購物藝術館)

椰青滑冰味道清甜口感冰涼；泰鹹蛋黃金薯條即叫即炸，香脆惹味。

食物與飲品未完成，員工卻粗魯地催促客人離開，體驗欠佳。

阿閒泰提供創意融合泰國菜，食材新鮮地道。推薦阿閒泰滷豬手飯，豬手去骨且肉質軟熟，滷水味濃郁。

冬蔭功濃汁虎蝦意粉酸辣惹味，虎蝦鮮甜；棕櫚糖炭燒三黃雞皮脆肉嫩且有炭香味；馬拉盞炒椰菜仔鑊氣十足且有蝦膏味；炭燒牛肉配青芒沙律清新開胃。

泰式海鮮意面大蝦彈嫩、青口鮮醇、魷魚爽脆，冬陰功醬汁酸辣平衡且掛汁；特調飲品橙香清甜。

泰式生蝦刺身蝦肉爽甜，配青檸汁清新；炭烤牛肉粉嫩色熟度剛好，有咬口且份量不少；泰式豬肉炒闊河粉質素高，環境高雅。

蟹肉芒果牛油果他他蟹味突出且清新；鹹蛋黃單骨雞翼香脆，但醬汁較濃；棕櫚糖炭燒三黃雞皮薄脆，味道有層次；辣醉貓炒豬肉手工卷粉彈牙且香濃；鳳梨特調及泰茶雪條味道好。

尖沙咀K11 Art Mall的新派泰菜，賣相精緻。鹹蛋黃金單骨雞翼醬汁濃郁；即燒豬頸肉配青芒沙律肥美香口；泰式生蝦刺身亦有驚喜。

午市套餐抵食。無骨海南雞飯雞肉嫩滑配雞油飯；泰式紅咖喱羊肉飯香濃入味；牛船麵料足，牛𦟌、牛肚及牛丸有咬感；泰式魷魚鬚惹味，配泰式泡沫奶茶。

阿閒泰地點方便，食物水準穩定且性價比高。點了米紙卷、豆腐、䄂子蝦沙律、冬蔭公湯、墨魚餅、炭燒牛肉、炒通菜、黃咖哩軟殼蟹、豬頸肉炒闊河粉及蟹肉炒飯。大部分樣樣滿意，唯獨豬頸肉炒闊河粉略鹹，最鍾意蟹肉炒飯。

尖沙咀K11的阿閒泰主打泰式fusion菜。泰鹹蛋黃金單骨雞翼香氣濃郁；冬蔭功虎蝦意大利麵酸辣平衡；泰式豬肉炒闊河粉口味層次分明；香辣炒通菜翠綠爽脆。

整體味道不錯。冬陰功濃汁虎蝦意粉味道濃郁且虎蝦Q彈；單骨泰咸蛋黃雞翼及薯條酥脆且沾泰式醬汁很開胃；脆炸軟殼蟹米紙捲層次豐富；牛船河湯底濃郁，配料豐富；泰茶雪條與檸檬茶都很出色。

闊河炒賣口感煙韌且配料足，青檸汁清爽。炒通菜有鑊氣但調味清淡，通菜略嫌過硬。飲品外觀精緻，但奶綠過於甜膩且欠缺茶香。食物味道中規中矩，定價不算親民。

泰西fusion菜。泰鹹蛋黃金單骨雞翼鹹香濃郁，雞翼外脆內嫩；紅咖喱炸豆腐外脆內嫩；印度薄餅香脆鬆化；泰式豬肉炒闊河粉鑊氣十足，口感豐富惹味。

泰國菜味道很好。泰式生蝦刺身肉質彈牙，醬汁酸甜開胃；炭燒羊肉串燒香氣十足；泰黃咖喱蛋蟹肉飯蟹肉份量足，真材實料；飲品有蜂蜜鮮奶咖啡。

試了泰西fusion菜，點了雞排船麵及椰青。船麵湯底醇厚帶藥材香，有泰國風味；椰青清甜解渴。環境舒適，價錢合理。

椰汁雞湯湯底滑溜、椰香濃郁，雞肉嫩滑。泰香葉墨魚餅金黃香脆、墨魚彈牙；炭燒雞肉串燒入味有肉汁；阿閒泰滷無骨豬手滷得腍入味；蟹肉炒飯乾身分明；泰式辣炒通菜梗爽脆惹味。

午餐套餐可自由組合。無骨海南雞配雞油飯味道不錯；冬陰功海鮮燉飯口感creamy且味道濃郁微辣；泰式單骨雞翼香口；唐人街炸肉棗比預期好食；泰式泡沫奶茶香滑茶味濃；泰式季節茶茶底濃郁。

泰西fusion餐廳。阿閒滷無骨豬手$118，滷水香濃且無骨；冬陰功濃汁虎蝦意大利麵香辣微酸，虎蝦爽口；棕櫚糖炭燒三黃雞(半隻)$188，雞皮香脆肉質嫩滑。

船麵湯底有泰國風味且回甘，但河粉易吸湯導致味道偏鹹。黃油雞外皮香脆肉質嫩；醉貓手工卷面口感煙韌彈牙，味道香辣惹味。