121BC

番茄意粉酸甜不膩，意粉煮工恰到好處；酥皮焗蠔脆皮且蠔肉彈牙；豬肉意大利腸微辣惹味，肉質鮮嫩；Mascarpone軟芝士配草莓甜而不膩。

意式烹調三文魚刺身口感清爽，調味恰當。人手製作的Pasta很有咬口，醬汁不錯但略鹹；Wagyu steak的熟度medium rare剛剛好。

121BC裝潢簡樸溫馨。雪蟹藜麥沙律雪蟹份量充足，配以酸甜適中的紅菜頭醬汁；主廚推介的Sea Bass外皮香脆，味道清淡。

半份裝的前菜份量適中且味道好，醬汁多樣。經理對餐酒搭配知識豐富。唯主菜羊排及菲力略乾。

Soho小店，員工會詳細介紹菜式。吞拿魚配西瓜及牛油果塔塔很清涼；烤蘆筍番茄羅勒Bruschetta清爽好食；還有海膽意粉。

燒沙甸魚($100)香且肥美；意粉(Maliagliati)滑爽且配料豐富；燒鱸魚($140)較乾；沙律($60)份量少；雞肝醬($120)滑幼配餅仔。

侍應推薦了清爽的白酒。食物包括羊肋排配香醋、燒西瓜配生火腿及粟米糊炸薯條，味道美味。

食物質素令人印象深刻。點評菜單中推薦arancini和panna cotta，是優秀的意大利餐廳。

食物過鹹且調味欠佳，性價比低，令人失望。

預約了靠窗座位，餐廳當日亦有電話確認，但抵達後發現座位已被佔用。

週五晚上九點餐廳滿座，採用大桌形式。服務人員非常專業。

義大利餐Set價$450。雞肝醬較淡；沙律清爽；菠菜伴水牛芝士好味；章魚沙律較鹹；羊肉過熟且骨多肉少，欠缺羊味。

午餐價格450+10%。午餐肉尚可，但羊肋骨及魚都燒燶了。整體感覺不理想。

很多食物煮燶了，很難吃。魚和羊架都煮燶了很苦，Salad表現一般，整體質素令人失望。

設有適合分享的大型共用枱。食物水準穩健，環境氣氛佳，酒單選擇有趣。推薦自製Ricotta rocks。

電話預約了7:30pm的位子，但抵達時餐廳已關門，電話也沒人接聽。

121 BC提供意大利家族風格料理，份量大。推薦芝士餡釀餃子、口感紮實微酸的裸麥麵包及Vitello Tonnato。酒類單寧結實、層次分明。

想回顧試吃過一些新餐廳後，決定再次嘗試121 BC。

嘗試了餐廳推出的全新晚宴餐牌。前菜Stracciatella, Beetroot, Balsamic, Basil使用Burrata芝士配紅菜頭和意大利陳醋，紅菜頭清甜，但陳醋味道稍嫌過酸。

121BC菜式隨食材新鮮度每日更換。點了Banquet Menu，形式類似tasting menu。