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匿名05/01/2024
🥹好正嘅梅菜扣肉飯
外賣梅菜扣肉飯($54)有驚喜,扣肉肥瘦相間且入味,瘦肉不乾柴,梅菜醬汁鹹甜適中。隨餐熱檸茶茶底較濃。
外送
Sam Mei Kitchen (Haribest Industrial Building)
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外賣梅菜扣肉飯($54)有驚喜,扣肉肥瘦相間且入味,瘦肉不乾柴,梅菜醬汁鹹甜適中。隨餐熱檸茶茶底較濃。
咸蛋肉餅加臘腸煲仔飯香口,肉餅質素好,臘腸甘香。例湯無味精但夠味。灼菜表現平平。
火炭心美小廚提供煲仔麵,店員會將炸物、麵食與湯底分開上,以保持最佳狀態。喇沙湯底較辣,湯味濃厚,公仔麵較掛湯。
火炭區的梅菜扣肉飯是必點款,五花肉與梅菜搭配,肉質不乾柴亦不肥膩。
即叫即煲的煲仔飯有飯焦,如蟲草花雲耳滑雞煲仔飯及鳳爪排骨煲仔飯味道不錯。附送湯和飲品,價錢抵食,但等候時間較長。
店員點餐貼心。香茅豬扒湯檬豬扒較薄,味道無特色,檬粉略顯散碎。
火炭茶餐廳。椒鹽碎豬扒飯豬扒鬆軟且炒得香口,附送養生例湯。
用餐環境擁擠。鮑魚北菇雞湯翅飯中,飯不夠熱,雞肉乾且有雪味,但湯底有清甜味;例湯豬肚胡椒湯好重胡椒味,個人未必接受。
菜式味道不錯,無味精感。蝦仁炒蛋份量多但蝦不新鮮且蛋不滑;粉絲蝦米節瓜煲味道偏淡且蝦米少;脆脆咕嚕肉皮脆好味;椒鹽肉排偏鹹且不辣。價錢偏貴。
豉椒肥牛炒河份量很多,味道較油膩但好味。