MICHELIN Bib Gourmand neighbourhood resto
在北角食米芝蓮必比登推介的上海及港式快餐。點了辣醬水餃套餐(約47港元),水餃配有大量肉碎、蔥花及充滿麻痺感的辣椒油。
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在北角食米芝蓮必比登推介的上海及港式快餐。點了辣醬水餃套餐(約47港元),水餃配有大量肉碎、蔥花及充滿麻痺感的辣椒油。
麥記美食上海菜。雲吞擔擔麵雲吞皮薄餡靚,麵條掛汁;鍋貼香脆多汁;酸辣小雲吞酸辣適中,配料有木耳、鴨血及豆腐乾;小籠包皮薄爆汁。
北角上海菜小店,價錢親民且侍應友善。生煎鍋貼底脆且有肉汁;雞扒擔担麵雞扒皮脆肉嫩,麵底花生香濃;小籠包皮薄餡嫩,湯汁豐富。
麥記美食小籠包湯汁鮮甜,肉餡鬆化,皮具煙韌;生煎包底部金黃香脆,肉餡鎖住肉汁;生煎鍋貼底脆皮軟,餡料新鮮多汁。
雲吞撈麵麵質啱啱好,雲吞皮薄餡靚,蝦肉新鮮。雞扒撈麵肉質嫩滑,麵條彈牙。蒜香牛油雞翼香脆多汁。小籠包皮薄餡多且爆湯。
北角小店,蝦肉雞胸雲吞份量足,雲吞大且湯汁濃郁;生煎包外脆內嫩;蟹粉小籠包皮薄餡多,蟹肉鮮甜。
北角麥記美食。點心套餐有生煎鍋貼皮薄脆、餡料多汁,酸辣湯濃郁;雲吞擔擔麵雲吞大且湯底香濃,配生煎包外脆內軟;小籠包皮薄餡靚,湯汁豐富。
雲吞擔擔麵味道香濃;生煎鍋貼外皮脆薄;小籠包皮薄餡靚且有湯汁;酸辣湯雲吞麵配料豐富且湯汁濃稠。
上海點心店,生煎鍋貼獲米芝蓮推介。小籠包皮薄餡香多汁;燒賣口感軟嫩彈牙;嫩雞煨麵湯底濃郁,麵條軟糯。
酸辣小雲吞餐的雲吞皮薄餡滑,湯底酸辣溫和;鍋貼金黃香脆且多汁;豬扒擔担麵豬扒香口軟腍,湯底花生醬味濃郁;小籠包皮薄餡靚且多湯汁。
煎鍋貼外皮香脆爆汁,小籠包皮薄爆湯,生煎包有肉汁。豬扒麵大塊且飽肚。
街坊小店,套餐選擇多且性價比高。鍋貼外皮香脆有肉汁;酸辣湯份量大,雲吞亦大,味道不錯。
上海生煎小籠包連續10年獲米芝蓮推薦。雲吞擔麵似撈麵,配花生醬肉碎好食;酸辣雲吞組合酸辣度可自選,雲吞皮薄餡靚;鍋貼皮薄,生煎包底脆,牛肉餡帶少少甜味。
麥記美食點心套餐抵食,有生煎鍋貼、酸辣湯及熱飲。小籠包皮薄湯多,生煎包金黃脆底。豬扒擔擔麵肉質外脆內嫩,花生湯底濃郁;紅油抄手皮薄餡靚。
雲吞擔擔麵麵條滑且湯汁惹味,雲吞大小適中。生煎鍋貼香脆,生煎包麵包軟熟。小籠包皮薄餡靚且多汁。鹹蛋黃雞翼香酥。奶茶滑且濃郁。
米芝蓮推介的小店,性價比高。生煎鍋貼底層焦香脆口,餡料足;生煎包餡料鮮甜多汁;炒手皮薄餡足;酸辣湯惹味料足;小籠包皮薄肉彈牙;鹹蛋黃雞翼外脆內嫩。
麥記美食(北角)提供雲吞擔擔麵($63)、酸辣湯麵($52)及小籠包($32)。
生煎鍋貼底香口,小籠包多汁且大粒;雲吞麵份量足,雲吞皮薄滑;奶茶味道正常;醬汁可自行添加。
生煎鍋貼底硬身脆口;小籠包皮薄有韌性且肉汁滿滿;酸辣湯水餃大隻,湯頭可加酸;嫩雞煨麵湯底奶白,味道柔和。
雲吞擔擔麵湯底濃郁,雲吞餡料飽滿,麵條好食;點心套餐鍋貼底部香脆、餡料飽滿多汁,酸辣湯惹味,豆漿好飲;蟹粉小籠包皮薄多汁。