Up a Notch Homemade Pasta & Pizza

細馬嘉烈特女皇薄餅餅皮酥脆，配煙三文魚鹹香鮮味；手工意大利雲吞餡料豐富，口感軟糯。松露薯條與脆味粟米皆炸得金黃，惟粟米略油且椒鹽味稍淡。

手工意粉味道濃郁，份量不算多；手工雲吞好食，Pizza表現正常。餐廳服務良好，生日帶蛋糕來亦不收切餅費，性價比高。

多次光顧，水準穩定。紹興酒牛油煮蜆、手工意粉、飲品、蒜蓉包及水牛城雞翼都很好吃。今日還有送流心煙燻鵪鶉蛋。

餐廳位置較入，裝修靚且職員人手充足，服務快。水牛雞翼略辣，職員主動換碟；薯條配黑松露醬熱辣正宗；魷魚意大利粉香且彈牙。慶祝生日無切餅費。

明太子鮮蝦手工幼麵，明太子汁調得好，不會太鹹或太奶；四重芝士Pizza餅皮脆，芝士味足。咖啡表現平穩。會再食。

德州BBQ牛肉Pizza牛肉量足且醬料惹味；意式香腸配忌廉汁自家幼意粉麵條掛滿汁；燒封門柳外焦內紅但肉質實略微過熟；小食炸物水準正常。

餐廳格調高級，上菜快。午市套餐鱈魚柳漢堡脆口夠熱，配即炸香口薯條，唯松露薯條的松露Mayo味道較淡。咖啡安排好，奶可自行調整。

推薦巴馬火腿沙律、紹興酒牛油煮蜆配薯蓉，以及海紅蝦他他。紹興酒煮蜆肉質肥美入味，海紅蝦鮮甜且配搭三文魚籽與鍋巴非常夾。

Up a Notch午餐試了泰式椰汁雞肉配手工幼麵，雞肉份量足，手工麵有嚼勁且掛汁。跟餐沙律健康，咖啡有麥香與堅果味。

荔枝角西餐廳，食物水準高。燒封門柳啖啖肉且燒得好；特式tailor made cocktail用香水玻璃樽盛裝，非常適合打卡。價錢可接受。

封門牛柳粒肉味濃郁嫩滑，配芥辣調味很夾。鮮蝦明太子忌廉幼麵麵質彈牙，份量足且蛋味香。松露薯條脆口，黑松露醬份量足。

午餐想進餐廳用餐，但餐廳以安心出行未顯示紅黃藍碼為由拒絕讓客人進入，即使出示針卡QR code亦不肯掃描。

鮮蜆馬拉盞汁配自家製幼麵，蜆肉新鮮大粒，忌廉汁與馬拉盞很夾。Carbonara煙肉夠脆。黑松露蘑菇薄脆披薩餅底夠薄脆，蘑菇很香。

Up a Notch提供手工意粉及Pizza。磨菇湯幼滑配蒜蓉包；自家製牛肉醬濶麵蛋香十足、麵質彈牙，牛肉醬有粗身牛肉絲。

點了安格斯牛肉漢堡配松露薯條、沙律、餐湯及iced cappuccino。蘑菇湯料足好味；牛肉漢堡牛肉約7成熟，軟嫩多汁；薯條脆口配松露醬一流。沙律有酸瓜、生菜及車厘茄。

Up A Notch主打「00」號麵粉自製薄餅及意粉。水牛城單骨雞翼味道香辣帶甜酸；手工意大利雲吞餡料為Ricotta cheese及蘑菇，口感綿密並配以牛油醬汁；另有明太子文甲魷魚配自家製幼麵。

荔枝角西餐廳，手工幼麵彈牙，蟹肉鮮甜，配龍蝦忌廉汁醬汁濃稠。南瓜湯口感幼滑。Margherita pizza餅底脆薄，芝士香濃。

荔枝角D2 Place手工意粉小店。明太子文甲魷魚配自家製幼面面條彈牙，味道整體很好；Margherita pizza餅底脆薄，味道出色。

在D2 Place用餐，環境吸引，座位舒服，適合聚會。食物質素高，推薦Pizza，意粉表現不錯，水牛雞翼略鹹。Cocktail美觀好飲。

手工Pizza薄底足料（如辣肉腸）；青咖喱意大利飯惹味；薯條表現一般；炸粟米不如預期，口感欠脆。