食物性價比高,但服務極差,服務員無視顧客且態度惡劣。
ChorLand Cookfood Stall (Po Kwong Building)
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食物性價比高,但服務極差,服務員無視顧客且態度惡劣。
大牌檔氣息濃厚。炸白飯魚外脆內嫩,菠蘿咕嚕肉酸甜平衡,蜜汁薯仔牛柳粒軟滑惹味。蠟味炒芥蘭有鑊氣,蒜蓉炒通菜清爽。炸蝦多士、沙律骨及炸墨魚條都很好吃。鹵水八爪魚入味,揚州炒飯粒粒分明。最後的蕃薯糖水甜而不膩。
西檸煎軟雞外層金黃、肉質嫩滑且入味;原隻脆皮炸豬手皮脆肉嫩;生炒臘味糯米飯粒粒分明。
避風塘鮮魷彈牙少辣;金銀蒜粉絲蒸開邊蝦新鮮肉質結實;菠蘿拔絲咕嚕肉肉質腍;送的清心丸及桂花太白拉糕煙韌。
土瓜灣大排檔,招牌黑松露手打蓮藕墨魚餅外脆內彈;黑椒牛仔骨煲肉質嫩滑;金銀蛋浸菠菜味道平衡;港式燈龍籠味拼盆包含墨魚、火雞腎及豬耳等。
裝潢具懷舊風格。生炒臘味糯米飯粒粒分明,臘味香濃;漁港蝦醬骨鹹鮮且肉質軟嫩;燕麥金沙蝦球大隻彈牙;懷舊豬油撈飯味道出色。
大排檔菜式:清蒸沙巴龍躉仔肉質嫩滑鮮甜;猴頭菇蟲草花淮山螺頭豬骨湯滋味濃厚;生炒臘味糯米飯粒粒分明;桂花太白拉糕口感柔糯。餐後送綠豆清心丸。
楚撚記大排檔食物豐富。黃金炸饅頭外脆內軟;燕麥金沙蝦球大隻彈牙;蝦醬骨蝦醬味濃郁且肉質嫩滑;蜜糖蒜香雞翼甜中帶鹹且有蒜香味。
地道大排檔味道。粟米魚塊即叫即炸,口感香脆;金銀蒜粉絲蒸開邊蝦肉質豐富;拔絲焦糖香燒脆腩仔外皮香脆,肉質軟腍。
豬油撈飯非常美味。椒鹽白飯魚炸得脆卜卜;魚香茄子煲醬汁不過鹹,茄子切得大條;XO醬翡翠爆炒花枝片夠鑊氣,花枝片大且口感好。
蜜椒薯仔牛柳粒薯仔微脆牛柳多汁;金銀蒜粉絲蒸開邊蝦肉質爽甜;鳳尾蝦多士酥脆;飛天通菜煲翠綠爽脆;豉汁蒸大鱔肉質肥美彈牙;椒鹽鮮魷外皮酥脆。
楚撚記大排檔氣氛熱鬧。豉汁蒸大鱔肥美爽脆;鳳尾蝦多士手工感強;蜜椒薯仔牛柳粒香脆軟糯;椒鹽鮮魷彈牙酥脆;金銀蒜粉絲蒸開邊蝦爽甜;飛天通菜煲熱騰騰且通菜爽脆。
在土瓜灣楚撚記大排檔用餐。椒鹽九肚魚外脆內嫩;楚撚記小炒王材料豐富且有鑊氣;啫啫火腩大鱔煲的鱔魚肥美滑溜,配上火腩和冬菇很惹味。
懷舊風裝修,適合多人聚餐。豬油撈飯、椒鹽炸粟米、椒鹽豆腐、墨魚餅及煲仔飯等都很好吃。建議預約,否則可能要等很久。
楚撚記大排檔環境有懷舊風味,枱位寬闊。食物包括:粟米魚塊外脆內嫩、巧手玉環瑤柱蟹肉冬茸羹、西檸煎軟雞及香煎手打鯪魚餅,味道均很好。
楚撚記的猴頭菇蟲草花螺頭煲豬骨湯湯底清甜,真材實料;脆皮炸豬手外脆內軟,醃製入味;椒鹽九肚魚香脆且魚肉鮮味十足,價錢實惠。
土瓜灣店搬遷後,晚市送潮式清心丸綠豆爽。西檸煎軟雞肉厚鮮甜且多汁;香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅飽滿彈牙;瑤柱蝦粒帶子蛋白炒飯份量大,瑤柱與蝦粒均好食。
楚撚記大排檔氣氛熱鬧,環境有懷舊感。椒鹽九肚魚外皮酥脆,肉質嫩滑,鹹香惹味;鳳尾蝦多士多士香脆,蝦膠爽口彈牙。
土瓜灣地道大排檔。楚撚記小炒王:蝦乾、魷魚鬚、蒜頭猛火爆炒,鑊氣十足。金銀蒜粉絲蒸開邊蝦:蝦肉鮮甜彈牙,粉絲入味。拔絲焦糖香燒脆腩仔:皮脆肉香,甜鹹層次豐富。西楚霸王雞:肉質鮮美。
地道風味小炒店,充滿香港情懷。點了猴頭菇蟲草花淮山螺頭煲豬骨湯(湯底清甜)、鑊氣豉椒炒蜆(蜆肉肥美)、西楚霸王雞(肉質嫩滑)、楚撚記小炒拼盤(份量十足)、金銀蒜粉絲蒸開邊蝦(蝦肉鮮甜)及拔絲焦糖香燒脆腩仔(外皮超脆)。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


Hang Yi Club
