老四川水煮魚莊

啤酒鴨非常入味，乾鍋肥腸味道很好，水晶粉味道如常。

麻辣雞煲味道一般，夠辣但不夠香且微苦，雞肉質地較鞋。食物種類不多，漏單需多次跟進，且等待時間長達十幾分鐘。

香辣魚皮爽口彈牙；水煮桂花魚魚片嫩滑，麻辣鮮香；辣子雞麻辣香酥；霸王肘子特別；甜品蕃薯丸子外脆內軟。餐廳有魚池使用鮮活魚烹製。

這間老四川味道很好，推薦水煮魚、土豆絲、孜然羊肉及夫妻肺片。

粉蒸肉是濕的，服務員態度欠佳，表示一直是這樣。以前常來，但最近店員換了，服務態度很差，不會再來。

落單後上菜錯誤，如水煮魚變例牌水煮、鹽水蜆變辣炒蜆；冰粉口感異常。店員承諾折扣後結帳卻未履行。

辣子雞香脆適合送飯；桂花水煮魚魚肉滑嫩，但芽菜和寬粉略鹹。水煮魚麻辣度較高，服務正常，員工會解釋魚肉現斬需等候。

佐敦川菜館。推薦酸菜桂花魚（滑且鮮味）及泡椒田雞（非炸，好味）。亦可點番薯苗或清炒萵筍絲。

醬爆牛肉辛辣夠味且肉質不韌；萵筍炒臘肉有煙燻味且臘肉薄身不油膩，萵筍脆口；涼拌豆乾口感偏硬且惹味。

滕椒魚味道不錯且有鮮味。毛血旺表現一般，因為不喜歡豬腸。

老四川水煮魚莊裝修舒適。酸菜桂花魚份量大且魚肉滑；干煸四季豆味道不錯；紅糖米糍抵食且好味。

服務態度極差，員工對詢問座位之客口出惡語。

佐敦老四川菜式，午市套餐選擇多，包括水煮魚、水煮田雞飯、水煮大腸及水煮牛。午市套餐由以前$4X加價至$52。

麻婆豆腐碎肉醬麻，豆腐嫩滑，辣味適中。水煮牛肉份量足，內有海帶、寬粉、豆芽，辣味適中但較鹹，適合配飯。爆炒腰花口感好，腥味被辣味遮蓋，萵筍入味。

入座後等候食物超過20分鐘，且發現外賣比我們先到。員工態度惡劣，要求轉位時黑面鬧人，要求打包時亦態度差且大聲。

孜然羊肉香而不羶；大盤花菜惹味送飯；酸辣土豆絲酸辣開胃且薯仔絲切得幼細。

公司聚餐，環境寬敞。麻辣烤魚夠麻惹味，毛血旺多料濃味，辣子雞香脆，冰粉好食，鴨血亦好食。但炒蜆份量少且碟細，糍巴表現一般。

酸菜魚份量大，可自選配料（選了金菇、薯粉、炸枝竹），味道酸辣開胃，魚肉滑嫩。小菜炒豬肚味道較辣。

午餐點了水煮魚、辣子雞、乾鍋椰菜花及酸辣薯絲。水煮魚份量大且魚肉滑，辣子雞夠味，椰菜花有鑊氣，炒薯絲表現一般。

酸菜魚味道不錯，魚肉無腥味，但骨頭較多；辣子大腸鹹香味夠，配有腰果。