芝麻糊味道不錯,但今日發現稀釋度太高,希望人多時品質不要下降。
GRINDIE (Hau Fook Street)
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芝麻糊味道不錯,但今日發現稀釋度太高,希望人多時品質不要下降。
芒果豆腐花加椰果,豆腐花口感滑溜,豆味適中。芒果新鮮甜美,配上爽口彈牙的椰果,甜度適中。
在尖沙咀研香食招牌開心果豆腐花。豆腐花充滿豆味且滑溜,配上濃郁的開心果糊,有開心果碎的質感,甜度適中,口感好。
研香主打新港式糖水,味道正宗,食材新鮮。
食合桃露時發現疑似膠狀或啫喱狀的異物,店員解釋為合桃皮,但態度不耐煩。
鬧市小巷甜品店,環境乾淨舒適。招牌開心果豆腐花香滑且有堅果香;開心果巴斯克蛋糕內層流心,味道香濃;榴槤冰口感幼滑,具自然果香。
玫瑰荔枝冰賣相精緻,有椰果粒及玫瑰花瓣。荔枝味道清新,玫瑰香氣自然。若冰底更香滑或增加荔枝肉會更完美。
杏仁茶豆腐花味道及質素OK;但芒果班戟芒果顏色瘀,外層雪得太硬,口感像沒味道的膠,質素欠佳。
聰明仔合桃露香味濃郁、口感絲滑。芝麻合桃香氣厚重且口感綿滑。椰皇桃膠嫩蛋白椰香撲鼻,桃膠軟糯Q彈。
腰果露口感細膩,有石磨腰果味及少許花生味,整體不太甜,但等候時間較長。
店內裝修舒適。試了開心果豆腐花(堅果香濃)、粉紅白桃冰、椰皇燉蛋白、開心果巴斯克蛋糕及芝麻核桃糊雙拼。
新港式糖水鋪,食材精選且有改良。芒果冰芒果味濃厚;龍眼冰清甜且有果肉與爆珠;還有招牌開心果口味。
十點左右人很多,需排隊約15分鐘。店員態度正常,收拾速度快。龍眼冰龍眼味濃郁,口感細綿清甜;薑汁撞奶薑味濃烈,奶質滑溜綿密。
腰果露湯圓非常香滑濃郁,口味不會太甜,食材原味,口感順滑且價錢合理。湯圓有彈性,餡料好味,亦有冰品選擇。
服務態度一般。食物方面,芝麻芝士蛋糕還可以,但杏仁茶不夠甜且不夠濃。
甜品味道清甜不膩。杏仁茶滑順有香氣;紅豆椰汁豆腐花滑溜有咬口;椰汁仙草豆腐花豆香味濃,仙草亦可配熱食。
研香的龍眼冰消暑清涼。龍眼肉飽滿有天然甜味,刨冰輕盈鬆軟,味道清新不膩。
研香开心果豆腐花口感细腻丝滑,甜度适中;爆Cream芒果班戟有大块鲜甜芒果果肉与动物奶油;椰皇桃胶燉蛋白椰香浓郁,桃胶Q弹,蛋白嫩滑。
熱椰汁紫米豆腐花口感軟糯,椰漿香;半甜合桃露使用原粒合桃,口感順滑且無苦澀味。
開心果露豆腐花滑嫩且開心果味濃;開心果椰汁豆花加入椰汁後開心果濃度減低;龍眼冰龍眼味濃,附有龍眼肉及小爆珠,清甜消暑。