在淺水灣試了Aerocano,是有氣的黑咖啡,味道好喝。點了Golden Harvest Galette with Amasake Gelato、Aerocano、Cappuccino及Pour over。
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在淺水灣試了Aerocano,是有氣的黑咖啡,味道好喝。點了Golden Harvest Galette with Amasake Gelato、Aerocano、Cappuccino及Pour over。
Crabmeat Toast賣相好,層次豐富,配自家麵包店的sourdough;Salmon Roe Strozzapeli三文魚子加紫菜配麵條,充滿umami。
Parabolica Caffe食物有特色,Crabmeat Toast鮮甜精緻,湯底濃郁,Pancakes鬆軟,Tiramisu香滑。環境簡約優雅,服務親切。
English muffin配士多啤梨醬及芝士,味道鹹甜;三文魚子茶泡飯份量多,配熱清湯口感出色;招牌雲朵咖啡賣相吸引但味道普通,價錢不便宜。
食物質素差且價錢偏貴。八爪魚炒秋葵搭配奇怪;菇意粉只有菇和醬油;Cloudy Latte及草莓蛋糕味道與口感均令人失望。
淺水灣日式Cafe,環境chill。Oyako Don雞肉嫩且蛋液滑,湯汁足;明太子意粉味道濃且掛汁,魷魚彈牙;提拉米蘇口感順滑但酒味較強;冰美式咖啡味清淡。
裝修簡潔。Hot Chocolaty Chocolate朱古力味香濃;English Muffin外脆內軟,夾自家製叉燒,配上的細絲薯餅亦值得一試。
Parabolica Caffè食物水準不錯。蟹肉吐司搭配白魚、明太子、炒蛋及sourdough,口感層次豐富且海味鮮美。拿坡里意大利麵搭配茄子排較其他兩道菜普通。
Caramel Custard Pudding香滑蛋味濃;Pecan Butter Pancake表現一般,不夠熱且中間部分未熟;Classic Scone外脆內軟但牛油味過重。
淺水灣早餐餐廳,環境舒服且服務好。Hot Cloudy Latte賣相好但味道普通。Premium Hotcake香甜好食;Butter Grilled Avocado Sourdough牛油果醬份量多,麵包軟硬適中;Today Is A Good Good Day份量多,有周打蜆湯、麵包、Potato Rosti、意大利腸及Grilled Vegeta。
點了Japanese Hamoaqu Steak、Karaage Fried Chicken、Hot Matcha Latte、南瓜湯及焦糖蛋白霜布丁。漢堡扒肉汁豐盈,炸雞香口。
環境古典優雅,適合遠離市區放鬆。甜品是主打重點。
淺水灣Caffe Parabolica,大玻璃窗適合打卡,建議預早訂窗邊位。薯條熱辣脆卜卜,Crabmeat Toast蟹肉鮮味十足且麵包煙韌,Hotcake口感鬆軟,花生味配焦糖味及楓糖漿很香。
食物用心,景觀優美。Today Is A Good Good Day包含口感好的法棍、清甜果醬、暖胃南瓜湯及煎得有水平的太陽蛋、蘆筍與肉腸。脆薯餅外酥內軟且不油膩;Premium Hotcake回彈感佳,搭配焦糖碧根果牛油及鮮奶油。
在淺水灣Parabolica Caffe享用早餐,Flat white咖啡好飲。招牌English Muffin由自家製麵包、士多啤梨醬配日式半肥瘦叉燒、太陽蛋及芝士,口感鬆軟且鹹甜融合。服務良好。
淺水灣Parabolica景致賞心悅目,但店內裝潢簡約,座位多為吧檯,環境較嘈雜。店員態度冷淡。下午茶定價進取,招牌Hotcake配藍莓醬。
位於影灣園內的咖啡店。供應紅豆吐司、焦糖布丁及菠蘿胡椒芝士蛋糕。蛋糕口感濃厚,菠蘿味酸甜。蛋糕及小食味道不錯,但價錢較貴。
Salmon Roe Chazuke ($238)包含嫩滑三文魚碎及鹹鮮新鮮的鮭魚籽,配上溫暖的湯底與米飯。
Parabolica Caffe靠窗位可欣賞叢林美景。招牌焦糖布丁口感實在、蛋香濃郁;季節水果蛋糕使用白桃,忌廉輕盈,蛋糕軟綿濕潤;冰雲朵拿鐵表面有忌廉,咖啡味濃郁不苦澀。
自家製酸種麵包牛油果吐司味道純粹。招牌英式鬆餅配自家製士多啤梨醬及日式半肥瘦叉燒,鹹甜味道融合,口感香口有咬口。