嚐鮮唐記蒸飯新食評
咖哩雞飯分量足,雞肉嫩滑、薯仔軟腍且咖哩味正;排骨飯有肉質感且豉油汁好味;鵪鶉蛋燒賣蛋黃綿滑。唯服務態度有待改善。
tong kee bao dim (TKO Spot)
店舖主倡蒸出極致原味主義。
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咖哩雞飯分量足,雞肉嫩滑、薯仔軟腍且咖哩味正;排骨飯有肉質感且豉油汁好味;鵪鶉蛋燒賣蛋黃綿滑。唯服務態度有待改善。
店舖經常亂收費,例如購買包裝與炸物時金額對不上,且多次出現收費錯誤或未提供收據的情況。
員工衛生欠佳,收錢後直接處理食物,且缺乏分工,導致流程緩慢。
唐記包點的熱薑汁豆腐花份量尚算大碗,雖然口感不算很滑,薑汁不多,但CP值超抵。建議店員先詢問客人對黃糖份量的要求,以免太甜。
唐記包點的菜肉包及叉燒包抵食多肉,包皮甜。
在尚德商場買了梅菜扣肉飯,味道非常淡,感覺像在汁中加了清水,不及唐記或小販好吃。
生日會外賣食品包括生蠔、三文魚、壽司、炸薯條、炸雞寶、炸雞翼及焗豬扒飯等。
唐記包點種類多且抵食。排骨飯熱辣辣且價錢經濟;鵪鶉蛋燒賣有蝦肉且味道好。
唐記包點阿華田流心包售價$5,包身鬆軟,內餡阿華田味道濃郁,份量大。
唐記阿華田包有濃郁流心味;咖哩雞飯咖哩味重且有椰香味,雞肉份量足;燒賣足料,鮮竹卷蒸得啱食;奶茶奶味濃,白豆漿豆味出色。
新出的阿華田包試食價$5,流心且朱古力味夾中式包。糯米雞用料豐盛,味道媲美酒樓。北菇滑雞飯雞肉滑且菜多;章魚肉餅飯肉餅有咬口;咖哩雞飯雞肉大件且薯仔入味。
唐記包點性價比高。叉燒包醬味適中且包身不乾;糯米雞足料且糯米煙銀;北菇雞飯冬菇香氣足,雞肉嫩滑。
唐記包點外賣。窩蛋牛肉飯牛肉餅豐富,鳳爪排骨飯鳳爪入味,質素與酒樓無異。奶皇包$7,奶黃餡充足。
唐記包點。咖喱牛筋腩飯味道不錯,牛腩軟腍且價格比大家樂便宜。榨菜肉包榨菜爽口,叉燒包口味重,糯米雞亦好食。
蒸飯選擇多且價格平實,章魚肉餅飯質素可接受。榨菜肉包有質感,使用白面粉製作。鍋貼皮滑且份量大,黑豆漿不會太甜。
唐記包店排骨飯好抵食又好味,排骨份量多且帶微辣。飯可以選擇要茶或鼓油,菜的味道較淡。食完份量剛好飽足。
唐記外賣試了魚香茄子飯,份量足,茄子有7-8舊且夠汁,肉碎充足,味道有鹹魚香,整體物超所值,但較喜歡咖喱雞飯。
咖哩雞飯性價比高,分量足,有4塊雞肉、薯仔及蘿蔔。咖哩汁味道濃郁,屬於印度式偏辣口味,非常合胃口。
餃子皮較厚,菜肉餡料結實飽滿,但由於店員將醋和豆瓣醬全部倒進盒內,味道偏鹹。
食咗鹹魚肉餅飯。鹹魚鹹香帶薑絲辟腥,肉餅有馬蹄增加口感,配菜清淡健康。