卅二公館提供晚市優惠套餐。片皮鴨超脆、肉嫩多汁,配搭魚子醬;黑毛豬叉燒邊位焦脆,肉質酥化。香煎花膠釀糯米口感軟糯。套餐亦包括燕窩羹、帶子、銀鱈魚及甜點。
Mott 32
環境優雅舒適的中菜館。推介以蘋果木燒的北京片皮鴨,需要早一日預訂。
登入 後撰寫評論
卅二公館提供晚市優惠套餐。片皮鴨超脆、肉嫩多汁,配搭魚子醬;黑毛豬叉燒邊位焦脆,肉質酥化。香煎花膠釀糯米口感軟糯。套餐亦包括燕窩羹、帶子、銀鱈魚及甜點。
卅二公館Restaurant Week套餐。北京片皮鴨皮酥肉嫩,配黑魚籽醬;蜜汁西班牙黑毛豬叉燒肉質軟嫩,味道偏甜;湯品為燕窩香芋翡翠羮。
Mott32 北京烤鴨皮脆肉嫩;黑豚肉叉燒蜜汁香甜、肉質軟淋。環境有格調,適合慶祝,價錢偏貴。
服務態度冷淡、缺乏耐心,未食完已收拾餐台;環境裝修陳舊、燈光昏暗且音響聲大;食物口味中規中矩,份量與味道相比價格偏高,性價比不高。
氣氛放鬆。脆皮燒雞皮薄脆嫩;黑毛豬叉燒肉汁鮮嫩鬆軟;片皮鴨亦很好吃。
中環卅二公館新派中菜,招牌黑毛豬叉燒肉質鮮嫩鬆軟,帶蘋果木香味,外皮焦香。
午餐水準一流,片皮鴨和黑毛豬叉燒出色。職員態度親切體貼。
這間餐廳提供多款點心,包括傳統及酸辣版本小籠包、脆皮蝦米紙卷、和牛酥、招牌脆皮燒包、四川涼雞、西班牙伊比利豬、北京鴨及脆皮燒肉。
趁Restaurant week食汾酒鮑魚宴。體驗包括汾酒鮑魚調酒、汾酒凍鮑魚、玉環墨西哥鮑魚、鮑魚花菇冰川茄子,以及魚子醬薄餅北京鴨和傳統北京鴨卷。
Mott 32的菜式精美且調味出色,適合正式或慶祝場合。個人最喜歡伊比利豬叉燒和北京烤鴨,從前菜到甜點都令人驚艷。
北京片皮鴨皮脆肉嫩;叉燒甜味適中且軟腍;魚湯四寶泡飯湯底清甜且料足;姬松茸藕片炒蘆筍爽口;黑醋咕嚕肉酸甜平衡;日本酸梅奶凍清新滑順。
座位擁擠,人手不足導致上菜慢,音樂聲量大。食物難吃且價格昂貴,不值這個價錢。
品嚐MOTT 32新菜式。鹹蛋雞鍋雞肉嫩滑,鹹蛋黃甘香;樟茶鴨柚子沙律味道驚艷,柚子清香配惹味鴨絲及時令雜莓。
中環卅二公館。蜜汁西班牙黑毛豬叉燒肉質嫩滑;北京片皮鴨鴨皮脆、肉不乾;小籠包皮薄湯多。服務員友善且上菜快,氣氛放鬆。
上海蔥油撈麵麵條彈牙且份量多;脆皮叉燒包酥皮脆,內餡有蜜汁叉燒與洋蔥碎;鮮蝦腸粉皮薄、蝦肉爽脆。小龍珠茶有花香,陳年普洱夠醇厚。例湯偏淡,燒腩仔性價比一般。
蜜汁西班牙黑毛豬叉燒肉質軟嫩,蜜汁甜度適中;北京片皮鴨鴨皮脆嫩,肉質鮮美;黑豚肉松露鵪鶉蛋燒皮薄、內餡juicy。空間寬敞,裝飾有特色。
蜜汁西班牙黑毛豬叉燒肉質軟嫩;42天飼養北京片皮鴨鴨皮酥脆,肉質不乾;原味鮮肉小籠包皮薄湯汁足。
中菜廳。42天飼養北京片皮鴨皮酥脆甘香,鴨肉緊實嫩滑有煙燻香;京式香脆爆鴨件鴨架酥脆、鹹辣惹味;還有蜜汁西班牙黑毛豬叉燒。
高級中菜餐廳。北京填鴨皮脆,配京蔥及甜麵醬;西班牙黑毛豬叉燒肥瘦均勻,入口即化。適合想試Fine Dining中菜的人。
Mott 32水準穩定。必點片皮鴨皮脆內嫩,櫻花蝦糯米飯惹味。甜品方面,朱古力小籠包及朱古力龍鬚糖亦很特別,整體及價錢都算不錯。

Peking Hotpot



Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)

Fuji Seafood