A
匿名24/03/2026
食物安全隱患,食一次都嫌多
點炸豬扒麵時,見到師傅用切生肉的刀及砧板直接切熟豬扒,詢問店員後得知師傅只會刮一刮砧板,感到不滿。
堂食
Xiang Xing Ju
登入 後撰寫評論
點炸豬扒麵時,見到師傅用切生肉的刀及砧板直接切熟豬扒,詢問店員後得知師傅只會刮一刮砧板,感到不滿。
祥興居菜式有特色且份量足。陳醋排骨麵及醉雞飯值得一試。店內座位不多,僅收現金或八達通。
醉雞飯入味,雞扒擔擔麵配脆口嫩滑雞扒,陳醋排骨麵值得一嘗;回鍋肉飯辣味不足。
外賣醉雞擔擔麵及豬扒擔擔麵。豬扒入味鬆脆、份量多,湯底有少少花生醬味及微辣,但麵略嫌唔入味。醉雞份量多、酒味濃郁,但雞胸位稍過熟。蒜泥白肉與預期有別。
窩貼外皮不厚,底脆且肉汁充足,味道好。蔥爆牛肉炒拉麵麵質好,味道佳,但牛肉稍嫌鬆肉粉,可接受。
豬扒酸辣米線豬扒大塊且皮脆肉汁多,酸辣湯味偏酸開胃;鍋貼皮薄有肉汁;豆沙鍋餅皮脆餡香。
手拍青瓜份量大;小籠包皮薄且有熱湯;雲吞麵皮薄且麵條彈牙;炸豬排有獨特脆漿;梅菜扣肉梅菜細切且不油不咸;回鍋肉豬腩肉爽口;酸辣湯還可以。整體為味道清淡、少味精的住家飯。
京川滬菜性價比高。香炸雞扒肉厚身,外脆內爆汁,調味得宜。
餐廳乾淨企理。炸雞扒即叫即炸,外表脆且肉質多汁,香味濃郁。擔擔麵可自選清湯、酸辣或擔擔口味。
辣擔擔麵湯底濃郁,有辣中帶麻的味道;豬扒擔擔麵豬扒即叫即炸,口感脆且多汁;陳醋豬軟骨擔擔麵有陳醋味中和辣味;小籠包皮薄且湯汁充足。
炸雞好味且脆口,炒麵夠味且有鑊氣,份量足夠且價格平實。