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匿名04/07/2021
泰式風味蛋糕
美心泰式芒果糯米飯蛋糕結合米香與輕盈口感,內有流心芒果醬,配椰汁食用,充滿泰式風味。
堂食
Maxim's Cake Shop (Lam Tin MTR Station)
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美心泰式芒果糯米飯蛋糕結合米香與輕盈口感,內有流心芒果醬,配椰汁食用,充滿泰式風味。
購買了美心芒果及雜果甜品,海棉蛋糕層偏硬,芒果面層帶黑且乾硬。
冰粽水晶皮具煙韌口感。果蜜系列味道較淡,以甜味為主;甜品系列口味到位,其中紫薯及黑芝麻味較濃郁,柚子蜜則夠清新。
藍田餅店質素差,芝士撻食落去像普通蛋糕,並無流心感,貨不對辦。
美心mini鮮雜果蛋糕,層次包括海綿蛋糕、粉色蛋糕及夾有果粒啫喱粒的忌廉。賣相不錯,但味道一般。
美心藍莓味cupcake,cream不算細滑但藍莓味重且有果肉,蛋糕鬆軟,值得再試。
麵店環境乾淨。餅卡換領政策改變,需補錢換領。香酥榛子法式撻賣相吸引,但因曾放雪櫃導致撻皮鬆軟、蛋糕質地偏乾,味道甜而不膩。
在美心買了皇牌推介的芒果蛋糕,上面有很多新鮮芒果肉,底層有脆脆的餅乾碎,味道很好。
購買了美心mini魔鬼蛋糕。蛋糕由朱古力雪芳蛋糕及朱古力cream組成,蛋糕質地偏乾,cream份量較多。售價$98,不含水果。
美心芒果主義mini,蛋糕上有大片芒果,味道甜而不酸。原味蛋糕軟熟,cream分量適中,蛋糕與芒果組合美味。價錢$98,性價比高。
美心西餅推出玫瑰之都蛋糕($128),由三種粉紅色奶油玫瑰花組成,附送心型巧克力及紅桑子口味脆果。蛋糕為鬆軟海綿質地,夾著草莓果肉,奶油甜而不膩。
食什果蛋糕,忌廉層香滑,水果新鮮清甜,內層為海棉蛋糕,是正統的忌廉海棉蛋糕。
黑夜森林蛋糕份量剛好,層次感好,蛋糕質地鬆軟,但朱古力味不夠濃烈且忌廉較多。