炊舍

環境闊落，提供點心、小菜及多款茶飲。伯爵茶蝦餃皮有茶味且蝦肉爽口；蘿蔔絲酥外酥內軟；蟹子燒賣及叉燒飯味道正常。

環境與餐具不錯，但食物水準未達中菜餐廳標準，招牌燒雞與肉餅欠缺惹味。菜色創意與口味不符，份量非常細小，整體不好吃。

炊舍（K11 Art Mall）食物超好食。燒肉餅配招牌炒腸粉肉餅香脆多汁，腸粉惹味；伯爵茶蝦餃蝦肉彈牙；澳洲和牛包軟熟肉香濃郁。茶飲選擇多，環境舒服。

裝潢獨特，提供中菜及點心。伯爵茶蝦餃、火山石蘿蔔糕、石燒手打肉餅腸粉、麻婆豆腐肉餅、燒雞及花雕蒸馬友味道都不錯。

炊舍提供烤原味炊雞配16穀飯（外皮脆，肉質嫩滑）、原隻虎蝦燒肉餅（火山石燒製，肉餅紮實有彈性）及伯爵茶蝦餃（帶茶香，內餡為蝦肉）。

烤原味雞$138，雞皮香脆肉質嫩滑，調味入味。燒肉餅配沙嗲味炒腸粉$108，肉餅香且口感紮實，腸粉惹味。特級虎蝦餃$48及蘿蔔絲酥$38，蘿蔔絲酥略嫌炸得不夠透，口感較厚粉。

土魷燒肉餅口感鬆軟，醬汁均勻且有土魷鮮味；茶調酒「巖韻威力」以泥煤味威士忌作基酒搭配大紅袍，能帶出蘭香。

烤雞香脆肉嫩但斬件太大。燒肉餅配炒腸粉，肉餅有咬口但燒味香氣不足，腸粉若能炒至微焦更好。點心方面，叉燒包一般，炸物中規中矩，富貴黃金蝦角較特別。午餐菜式有創意，環境闊落不嘈。

小酒館概念，可點不同小食與主食。烤熟成雞、麻辣牛肋條、叉燒適合配酒；雞油花雕蒸馬友香氣十足。

K11「炊舍」主打肉餅菜式。燒肉餅配招牌炒腸粉味道有驚喜，肉餅新鮮且口感適中，腸粉香而不油；翠綠炒石斑柳石斑品質尚可；蕃茄菜湯清淡無味精感。