大滾友火鍋

元朗打邊爐店。蜜瓜豆乳煲有豆乳雪製成的玫瑰花，溶於雞湯後有豆乳香味。橡果豬好食過牛肉，還有新鮮響鈴、雜菜、墨汁墨魚丸、稻庭烏冬、竹蔗茅根及火焰豆腐花。

龍躉木瓜魚湯非常足料。伊比利亞橡果豬肉質鮮嫩。棉花魚肚份量充足，手打鮮牛肉丸香濃軟嫩。竹蔗茅根及雜菜拼盤、即炸響鈴均新鮮，還有火焰焦糖豆腐花。

元朗精緻火鍋。龍躉木瓜魚湯底清甜，魚肉厚實鮮甜；牛肉拼盤新鮮嫩滑；手打鵝肝墨汁墨魚丸彈牙鮮味濃郁；雜菜拼盤份量足；即炸黃金響鈴外脆內軟；自家製竹蔗茅根清熱解膩；鮑魚新鮮厚身。

龍皇龍躉酸香湯湯底濃郁帶酸香，魚肉鮮甜；伊比利亞橡果豬肉質嫩滑且有堅果香；大滾友雜菜拼盤份量多；即炸黃金響鈴外層金黃脆口。

北寄貝新鮮爽口。木瓜龍兜魚湯底鮮甜，龍兜魚嫩滑。金屋藏嬌和牛丸及墨魚丸爽彈。牛肉拼盤種類豐富。

元朗《大滾友》午市六點前離座有68折。龍躉片木瓜魚湯鮮甜，龍躉肉質滑；牛肉拼盤味道濃郁，其中花雕酒浸牛肉有淡淡酒香；黑松露蟹肉餃大隻且蟹肉鮮甜；新鮮北寄具大隻鮮甜爽口；即炸黃金響鈴有鹹蛋粒；美濃水蓮口感爽脆。

食材新鮮，海鮮及手打丸有驚喜。龍躉片木瓜魚湯底鮮甜清潤，魚肉滑嫩；牛肉拼盤分量十足，肉味濃郁；北寄貝爽脆；即炸黃金響鈴外層微軟內裡鬆脆。

食豆乳蜜瓜龍脷雞湯鍋，湯底好味，魚肉滑鮮甜，蜜瓜香甜。牛肉拼盤新鮮，即炸黃金響鈴惹味，還有豆腐花。

元朗大滾友火鍋午市有68折。冬瓜瑤柱鍋湯底越煲越甜；伊比利亞橡果豬肉質嫩滑；蟶子皇肉身飽滿爽脆；水蓮保持爽脆口感；即炸黃金響鈴內有鹹蛋黃；手打牛丸有牛味。

冬瓜瑤柱煲湯底清爽足料；牛肉拼盤新鮮軟熟；蟶子王新鮮甜美；水蓮味道爽口；蟹黃餃皮薄餡靚；黃金響鈴香脆且有鹹蛋味。

大滾友龍躉片木瓜魚湯鮮甜無味精，木瓜甜糯；牛肉拼盤中牛舌爽彈、牛板腱細嫩、骰仔牛爆汁；北貝大隻新鮮；黃金響鈴惹味；還有火炙豆腐花。

冬瓜瑤柱鍋湯底清甜。本地牛肉頸脊肉質嫩，油花均勻。黃金響鈴外脆內軟，和牛鯪魚丸彈牙有肉香，水蓮新鮮爽脆，聖子鮮甜。

火鍋食物新鮮美味。即炸黃金響鈴外脆內嫩，搭配醬料入味；美𣿭水蓮清新脆口。

即炸黃金響鈴外皮酥脆有蛋黃香；龍躉片木瓜魚湯清甜，魚片鮮嫩無骨；牛肉拼盤部位多樣且口感獨特；北寄貝鮮甜彈牙；美濃水蓮清脆；火焰焦糖豆腐花表面焦香且豆腐花滑嫩。

元朗火鍋店。香濃豆乳蜜瓜鍋湯底清甜，蜜瓜鮮甜；大滾友牛肉拼盤油花豐富，入口即融；新鮮北寄貝彈牙鮮甜；菜苗帶子餃皮薄彈牙；水蓮清甜解膩；即炸黃金響鈴半脆半軟；自家製竹蔗茅根清甜。

環境古色古香具宮廷風格，坐位寬敞舒適，設有四間獨立貴賓房及可容納24人的大房。新推出的龍躉木瓜魚湯鍋賣相奶白色，魚味濃郁香甜。

龍躉木瓜魚湯味道鮮甜滋潤；牛肉拼盤份量足夠，其中花雕酒浸牛肉帶淡淡酒香；北寄貝大隻且肉厚鮮甜；即炸黃金響鈴口感脆卜卜且鹹香。

花膠雞湯底有膠質感，花膠融入湯中。牛肉拼盤中牛展薄切有咬口，牛舌爽口彈牙，封門柳軟淋，牛肉粒亦不韌。芥末炸墨魚丸、即炸魚皮及竹蔗茅根表現亦佳。

元朗《大滾友》午市有68折。玲瓏浮凸花膠雞湯鍋雞肉滑嫩，花膠滋潤；牛肉拼盤部位多樣，口感豐富；手打蟹子鮮蝦丸肉質新鮮彈牙；珊瑚蚌爽脆鮮甜。

玲瓏浮凸花膠雞湯鍋湯底濃郁，花膠份量足。大滾友牛肉拼盤包含封門柳、牛頸脊、和牛牛展、牛肉粒、牛舌及花雕酒浸牛肉。三重芝士腐乳牛丸彈牙，蟶子王鮮甜，即炸黃金響鈴脆口且吸湯。