慧食堂

素食菜式出色，包括紫菜鷹嘴豆蓉、素扒、小米沙律及炒菜。食材天然健康，使用自家農場食材，無白幼鹽及砂糖。價格合理，用餐環境舒適。

食物水準一貫，食材健康且多為自家農場種植，不使用白砂糖及白幼鹽。點了紫菜鷹嘴豆蓉、素扒、小米沙律及炒菜，味道有驚喜。沙律醬為自製。

位於綠匯學苑的素食餐廳，採用自助形式。提供以本土食材製作的素食，午餐及輕餐價格約$55至$66。環境優美。

大埔綠匯學苑「慧食堂」提供純素套餐（$50或$66）及單點（$20）。梅子豆腐好食但豆腐唔夠嫩；沙薑絲涼拌素芝士粉味道較淡。

在綠匯學苑慧食堂用餐，環境清幽。點了涼拌木耳、海帶豆腐、猴頭菇素肉餅、香辣南瓜籽伴紅米飯及醃菜豆腐、素丸子、黃薑糙米飯。素食精緻清新、不油膩且飽足。

大埔新派素食，味道簡單清淡新鮮，每日提供超過10款選擇。

大埔慧食堂午餐拼盤，小菜使用自家農田新鮮蔬菜。黑米飯適中，芝士豆腐滑溜，鷹咀豆煎餅與涼拌黑木耳珊瑚藻酸甜清新，珊瑚藻彈牙。薄荷茶清新開胃。

慧食堂位於舊大埔警署內，菜式純素無蛋奶，有五辛標示。午餐任選4款（$66），包括自家醃菜伴豆腐、沙葛絲涼伴素芝士粉、鷹咀豆藜麥沙律、果仁素丸子、鷹咀豆煎餅、海帶高湯燉節瓜、香料紅扁豆濃湯及香料黃薑糙米飯。

大埔低碳素食餐廳，食材新鮮。午餐以輕食為主，份量不多。套餐$60，包括海帶芽蒸豆腐、炸眉豆燕麥金塊、涼拌珊瑚藻黑木耳及香料黃薑糙米飯。

位於舊大埔警署內的低碳素食餐廳，採用本地新鮮時令蔬菜製作健康菜式，設有自製飲品及醬汁。午餐提供熱湯、熱食及沙律，套餐選擇豐富。

大埔素食店，環境簡約，食物款式健康且特別，味道不錯，價錢合理。

素食組合中自製鹽滷豆腐紮實有豆香，五穀米亦好香。但豆湯調味太重香料味而無鹹味。

青檸薑批 ($30)青檸與薑味突出，甜品不含蛋、奶及麵粉，使用珊瑚藻凝固，批底為葵花籽製成。

大埔前警署內的有機餐廳。海帶蒸豆腐、藜麥黃金餅、紅菜頭漢堡扒。份量較小，紅菜頭漢堡扒有黑椒味，其他兩款較普通。價錢略嫌貴。

在慧食堂吃低碳環保素食午餐，食物健康但份量較少。

慧食堂位於綠匯學苑，主打低碳素食，環境簡約自然寧靜。餐牌有熟食及蛋糕，如青檸薑批。

食材味道乾淨，多用自家花園種植的食材。但菜式味道可再豐富，且$60四菜的份量較小，適合輕食。

環境放鬆雅致，食物清新自然且質量很好。價錢比港島素食餐廳便宜，可以買到農家直賣的有機食物。

大埔慧食堂素食，食材本地種植，菜式清淡。梅子矮瓜酸甜清新；薯仔沙律薯仔連皮爽脆微辣；煎紅菜頭微焦香口。

點了辣味朱古力餅（$30），含可可粉、腰果、椰子油等，口感滑，味道與一般朱古力不同，並不辣；另點了青檸薑批（$30）。