米炊 (K11購物藝術館)

蛋包飯與小食招呼一般，咖哩汁份量極少，燒魷魚口感如橡筋般難吃。

米炊的蛋包飯口感滑嫩。烤雞蛋包飯配有玉米、西蘭花及蓮藕片；牛肉蛋包飯配炒蘑菇及小番茄。搭配冰美式咖啡效果佳。

食物好食。烤特上一吋牛脷厚身軟嫩，有炭燒香；烤特上M4和牛腰柳肉質嫩滑；蛋包飯蛋汁豐富；配菜健康。奶油蘑菇汁味道提升了食物。

K11內的米坎，環境舒適。油鴨腿加漿果豚肉蛋包飯皮脆肉嫩；牛肉蛋包飯牛肉味濃且嫩，蛋包滑；雞皮餃子亦很香。

烤慢煮油封鴨腿配日式咖哩汁很惹味；烤雞扒及豚扒旋風飯味道不錯，唯旋風蛋煮得稍過熟；飲品味道一般。

點了和牛漢堡、肉眼及旋風滑蛋，但肉和配菜送到時是凍的，肉質硬到咬不動且刀切不入，質素不佳，不建議嘗試。

第二次光顧，服務員友善。食物份量大且選擇多，豬肉嫩滑鮮美。環境舒適，桌椅擺放合理，空間不擁擠。

M4牛腰柳蛋包飯肉質嫩滑；牛肉眼柳蛋包飯油花均勻、肉味濃郁；烤牛脷口感柔嫩但有腥味，質素有待提升。配菜新鮮，16穀米口感煙韌。

滑蛋咖喱飯的蛋很有蛋味，口感外熟內生，配咖喱汁和熱飯味道一流。旁邊的蕃茄、西蘭花、粟米也很新鮮。

蛋包飯的日式滑蛋不錯，可選擇不同醬汁，咖喱醬味道好但微辣。配菜中的蓮藕和粟米比肉類更出色。

尖沙咀米炊。日式咖喱旋風蛋包飯配16穀飯，蛋口感軟滑，咖喱微辣；純牛肉手工漢堡扒肉香濃但肉汁較少；烤大啡菇外皮微脆且內部濕潤。

蛋包飯質素不錯，牛肉及豬扒蛋包飯味道不錯，價錢不貴。

蛋包飯蛋質滑嫩，內餡包含蔬菜、肉類和香米，調味適中。擺盤精美，份量適中。

店員服務優質且細心，見到我懷孕即時安排寬敞座位，並將冷水換成暖水。

米炊位於K11 Secret，人流較少。蛋包飯的旋風蛋蛋味十足；和牛腰柳五成熟，有咬口；特上一吋牛脷厚身，配蘋果燒汁非常好吃。服務周到，會主動添水及收拾桌面。

尖沙咀米炊主打旋轉蛋包飯。咖喱汁味道像超市即食包，醬汁份量不足；雞扒略欠juicy；大啡菇雖有香味但與咖喱蛋包飯不配搭。

蛋包飯蛋滑且咖喱汁惹味，但豬頸肉切得太細失去爽口感，飯亦煮得不夠軟熟。

烤特上一吋牛脷做得非常出色，分量合理。餐廳空間充足，位與位之間有足夠距離。

在K11米炊食飯點了特上M4和牛腰柳及特上一吋牛脷旋風蛋包飯。蛋包飯蛋香濃郁且滑嫩，和牛腰柳煎封好、肉汁豐富；但牛脷質地較韌。可選擇十六穀米。

烤特上M4和牛腰柳•北海道帶子旋風蛋包飯：牛腰柳味濃但有少少臊味；帶子兩大粒，煎得啱好，配蘋果燒汁酸甜解膩；美人白飯粒粒分明。燒原條八爪魚鬚：香且口感唔韌，有七味粉調味。KOMETAKI TAIL：伯爵茶加烏龍茶加雪碧組合有驚喜。