永發茶餐廳

在油麻地食茶餐廳，每人有$35最低消費但未有事先告示。菠蘿包皮腍且上枱時是凍的，蛋撻賣相欠佳。

詢問面餐轉包選項時，職員語氣極差，對客人不耐煩，甚至在街口出外賣時出言挑釁。

凍奶茶茶底單一苦澀，奶味較重；豆冰紅豆大顆且粉甜但不太出味；菠蘿油包身放涼且菠蘿皮不夠脆口。

奶茶茶味濃、有回甘且掛杯；椒鹽孖寶炸得通透；亁炒牛河有鑊氣且香口；傳統西多牛油香。

蛋撻皮脆蛋香，雞扒皮酥且有牛油香，咖哩惹味。紅腸通粉湯底有忌廉味，紅腸厚切脆口。炒蛋牛油餐包嫩滑，凍奶茶奶味足且茶味明顯。

炸燒賣配合椒鹽香十分惹味；忌廉筒外皮酥脆，內裏油滑且有奶油香。

這間舊式茶餐廳裝修有歷史感。雞翼沙嗲牛麵雞翼乾身脆香，沙嗲醬濃郁有花生香，牛肉量足且麵條口感適中。蛋牛治蛋炒至半熟，鹹牛肉有肉粒口感且比例適中。奶茶亦值得一試。

在油麻地永發茶餐廳點了姜濤餐，包括西多士、蛋撻及椒鹽炸燒賣。店內牆上貼有很多應援物，設有拍照卡位。

茶餐廳拍攝過劇集場景，店內有姜濤海報。早餐點了餐蛋出前一丁、熱奶茶及鮮油菠蘿包。

下午茶時段排隊人多。雞批採用酥皮，皮薄不油，內有忌廉雞肉及紅蘿蔔，口感不硬。店內亦有出爐熱辣的蛋撻。

奶茶茶膽濃郁，茶走絲滑。自家製菠蘿包經翻熱，牛油半溶入包內，口感豐富。

炒粉麵鑊氣足。牛河焦香彈口且上色，牛肉無渣。炒飯質地較濕，表現一般。

雙拼麵早餐$32，午餐肉切得太薄，腸仔只有一條。凍飲需另加$3。

蟹柳紅腸出前一丁味道太鹹，蟹柳質素一般。杯凍奶茶表現不俗。

食了常餐火腿炒蛋配餐包，炒蛋份量足、蛋味濃且嫩滑；沙嗲牛肉通粉味道香且不鹹，但通粉並非坑紋通粉，口感較林。

炒蛋無蛋漿且賣相一般，味道正常；餐包是凍的。沙嗲牛麵味道濃郁。吉列豬扒厚身肉質鬆軟，炸粉香脆。茶味重。

豉油王肉絲炒麵不油膩且熱辣。茶記環境懷舊，伙記有時會開玩笑，很有人情味。

沙爹牛公仔面表現不過不失；雙蛋不夠香；熱菜蜜香甜。

沙嗲牛肉润牛麵中，豬潤又硬又苦，牛肉無味，沙嗲醬太鹹，麵條過熟欠彈牙。唯有鴛鴦夠香濃。

翠玉瓜雜會湯飯的翠玉瓜鮮甜，但蟹柳質素欠佳，令人不開胃。