漁米鎮小菜館

七味脆皮豆腐外脆內嫩；生煎蓮藕餅口感爽脆帶肉香；鳳梨咕嚕肉外脆內嫩，酸甜平衡；家鄉鐵鍋炒米粉鑊氣十足且乾身不油膩。

在市政街市買海鮮到餐廳加工。豉椒炒蟶子味道略重，蓋過鮮味；扇貝蒜蓉粉絲蒸保留了鮮味與口感；風沙雞外皮香脆。

服務態度差，員工漏單且回應敷衍，老闆娘對取消菜品的顧客尖酸刻薄。食物質素下降，份量變小，例如西蘭花炒帶子幾乎沒有西蘭花。

梅菜扣肉入味、肥瘦均勻且非常送飯；乾煸四季豆有鑊氣且爽脆不油。服務員有禮貌，忙碌時亦能即時應對。

點了脆皮乳鴿、菠蘿咕嚕肉、班頭腩兩食、豉油王炒麵、魚腸焗蛋、清炒白菜仔、椒鹽鮮魷、黃酒雞。豉油王炒麵較鹹，店員服務態度好。魚腸焗蛋及黃酒雞最出色。

漁米鎮羊腩煲使用正宗坑腩，肉多好吃，配料出色。鐵板炒米入味且乾爽。店員有禮貌，性價比高。

鴨脷洲的魚片餐廳，魚片彈牙程度接近謝記，小炒有鑊氣。店舖雖小但夥計親切。鄰近利東地鐵站。

咖哩雞扒飯分量足，雞扒有肉汁且皮微脆，但咖哩味道一般；午餐肉與火腿為現成產品；凍檸茶檸檬片份量足。

位於利東站附近的漁米鎮小菜館。肉絲炒麵有鑊氣，份量適中；黑椒牛扒配薯條味道濃郁，薯條為粗身款式。

試了謝記魚片，魚肉與外皮有水準，但味道偏鹹。炸薯條雖然新鮮滾熱，但完全沒味道。

小菜及炒粉麵偏咸，份量不多且價錢偏貴；夏門炒米米粉粗硬；服務態度差，飲品凍熱需加錢，例湯常缺席。

下午茶份量較小。黑椒牛仔粒香口惹味，配雞蛋沙律味道適中且料足。瑞士汁雞翼味道好，蝦多士亦不錯。

炸豬手出色，外脆內軟且有南乳味與炸蒜。炒飯有鍋氣，粒粒分明，內有雞粒與鹹魚，很惹味。

生啫大腸煲肥美；鮮雞湯勝瓜木耳浸大蜆鮮甜嫩滑；蜆芥鯪魚球彈牙；生煎蓮藕餅脆口；生蠔煲鮮甜多汁；鳳梨咕嚕肉酸甜；豉油皇炒麵及家鄉鐵鍋炒米粉份量均勻美味；炸魚片、特色漁村小炒皇、干煸川味四季豆略鹹。

入座未量體溫。柚子骨沒味道，汁醬太濃。粉絲蟹籽煲只有粉絲和蟹籽。椒鹽豆腐一般，缺乏鑊氣。服務態度粗魯，放低食物時動作很大。

小炒皇及各菜式普遍偏咸，部分菜式有鹽未溶。份量與價錢性價比不高。醬油炒飯份量夠大且乾身，但味道偏咸。

店舖職員態度非常差，面對顧客詢問時語氣強硬、粗聲粗氣。

多士、肉絲炒麵葉水準高。蝦多士、肉絲炒麵熱騰騰且脆。份量較迷你，但其餘OK。餐廳裝修新且靚，位於利東站A出口，方便。

終於成功訂位用餐。龍躉球味道極佳，風沙雞亦不錯，特別推薦小炒皇。

下午茶蝦多士拼雞蛋沙律($42)。沙律有雜果、薯仔及雞蛋。蝦多士兩邊都有蝦膠，口感鬆脆香口，蝦味濃厚。