南記粉麵 (僑建大廈)

在南記點了煎蛋沙嗲肥牛麵及咖喱拼盤，總共七十多元。肥牛份量多，煎蛋是流心蛋黃，沙嗲湯底濃郁，味道不錯且價格抵食。

推出芫茜系列套餐，包括芫茜蓉炸豬扒、芫茜扎肉米線，以及青瓜芫茜胡麻醬、豆腐芫茜胡麻醬等小食。

蕃茄湯底酸甜清爽，幼麵口感適中。肥牛片薄且油脂不多，紫菜增加湯底層次。春卷外皮酥脆且有魚香味。紅油抄手餡料足且口感滑溜。

港式混醬套餐加12蚊可抽玩具。點餐時溝通錯誤導致只能選粗麵而非油麵。混醬湯底太油且味道不佳，沙茶醬味與湯底混合後感覺油淋淋且冷，不理想。

點了春卷墨丸米線套餐，春卷是招牌菜，水準依舊好食；米線煮得啱啱好，配菜（酸菜、芽菜）豐富開胃；墨丸表現一般；豆漿微暖且豆味較淡；晚餐約60元，性價比高。

油麻地分店服務員態度極差，落單時表現出厭惡表情及凶惡語氣，回答問題聲音大，令食客感到不適。

南記下午茶的春卷魚片小窩米線，湯底非常鹹，加水後依然很鹹，唯有春卷味道不錯。

點了自選米線套餐，冬菇大隻香滑，春卷保持水準。湯底清爽不油膩，豆漿亦可選擇熱的。

在旺角分店外賣收到錯誤餐點：蕃茄小窩米線變清湯米線（多收14元）、米線變米粉、墨丸變魚蛋加牛丸。向分店投訴後，店員僅回應「食住先」，服務欠佳。

套餐包含菜及細豆漿。少酸辣加墨魚丸米線，湯好味，米線質地ok，份量足夠；墨魚丸口感較似麫粉；春卷是招牌；凍豆漿甜度適中。

南記推出芫荽套餐。芫荽豬扒米線湯底有濃郁芫荽味，豬扒大塊入味，份量充足；芫荽可樂有草青味，比想像中好飲。

南記早餐有熱湯配蔬菜，選擇不錯。但店員態度較囂張。

南記自助餐廳，清湯肥牛的湯底油花極多，感覺像肥牛水。此外，餐廳長期缺乏抹枱，枱面有湯積且污糟。

旺角店台面調料經常缺失，服務態度差。免費豆漿只有凍的，沒有熱的。生菜不新鮮，魚皮餃內餡偏涼。

南記期間限定芫茜蓉湯底米線套餐，湯底有大量芫茜蓉，配有炸豬扒、芫茜丸、皮蛋及炸豆卜。還有芫茜可口可樂。

單拼春卷清湯米線售價29元，春卷皮薄多餡。清湯湯底較淡，建議加辣椒油食用。

麻辣擔擔米線及風沙春卷賣相及誠意不足，春卷切得隨意，辣粉也只是墊在底部。

第一次堂食，米線份量很大，菜品選擇多。招牌魚肉條好味，魚鮫咬落好juicy，麻辣湯底辣度適中。

南記油麻地新店，裝修設計特別且光猛，座位寬敞舒適。下午茶A餐包含招牌河、細豆漿及兩條春卷、兩粒牛丸、兩塊魚片，份量大且味道好，特別是春卷非常出色。

南記招牌滋選小窩米線套餐性價比高，包含辣豬肉、冬菇、魚片及魚肉春卷，湯底可選酸辣、麻辣或蕃茄。中午外賣需等候至少10分鐘。