URBAN COFFEE ROASTER (藍塘傲)

試了Wholesome Bowl的牛肉和雞肉，肉質juicy不乾。搭配3721蛋白粉特飲，份量充足。

Signature Milkshake口感濃郁、質地滑順；UCR All Day Breakfast食材新鮮，味道屬正常水準，份量適中。

外賣雞肉份量極少，不及以往。牛肉份量足夠且口感不錯。

食物水準欠佳。慢煮肉醬薄餅餅底濕軟，肉醬稀少；香辣海鮮意粉海鮮疑似翻凍，質地軟且有腥味，且上桌時溫度偏低。唯獨咖啡表現出色。

裝潢及餐牌吸引但食物質素一般。松葉蟹肉軟殼蟹飯油益味重，飯底是白飯配沙律醬；蜂蜜牛油班戟質感乾散且沒味道；85%黑朱古力咖啡表現平庸。

位於海濱的小咖啡店，提供多元化的健康食品及西式菜式，是附近居民熱門的用餐地方。點了香烤芝士酸種多士配番茄濃湯。

鹹蛋黃薯條與普通薯條無分別。卡邦尼意粉味道淡且質地硬，內含肉絲極少。唯獨咖啡表現正常。

松葉蟹肉軟殼蟹飯$138，軟殼蟹香脆，自行加海鹽後味道佳。明太子烏魚籽忌廉意粉$138，明太子味香口且意粉入味。卡邦尼意粉$128使用蛋黃製作。

到店見到有吉枱但員工要求客人企喺度等執完晒所有枱先畀入座。詢問預留給workshop的bar枱能否坐，獲拒。點餐想食pancake，隨後被通知廚房太忙做不到，建議繁忙時間增加人手。

香濃鹹蛋黃薯條外脆內軟，鹹香入味。蕃茄巴馬火腿多士麵包烤得啱啱好，蕃茄新鮮，配香脆巴馬火腿。卡邦尼煙肉意粉煙肉味濃郁，口感好。安格斯封門柳配燒汁薯條，牛肉煎得啱啱好，薯條外脆內軟。

香烤芝士酸種麵包配蕃茄湯：酸種麵包皮脆內軟，但略嫌油膩；蕃茄湯濃稠好味。Dirty咖啡：奶比例較多，咖啡味較少，口感過膩。

蕃茄濃湯濃稠且調味恰到好處。香烤芝士酸種多士外脆內軟，芝士惹味飽肚。自選早餐食材新鮮健康，牛油果質量唔錯，乳酪質素好。

松葉蟹肉軟殼蟹飯配蓮藕、溫泉蛋及飛魚籽，味道配搭得宜；油漬黃油雞賓尼迪的水波蛋富有彈性，荷蘭醬口感濃稠。

Sourdough等了半小時才上；Carbonara非常鹹；Ice Americano咖啡味濃，用大冰。

環境舒適且可遙望海景。咖啡選擇多，會標明豆種及沖泡方法。配搭蛋糕食用效果佳。

上菜時間需等候40分鐘。食物整體不好吃，僅芝士蛋糕與啤酒尚可。份量較少，沙律配料少，鰻魚飯鰻魚份量不足，青口顏色異常。三人消費$840但吃不飽。

午餐飲品跟餐半價。餐湯份量迷你，味道一般。烤澳洲西蘭花大啡菇水波蛋酸種多士份量對女性而言約七八成飽，蔬菜新鮮，水波蛋表現一般。

七人用餐僅五人有得食，落單後等了近一小時仍未上菜。侍應態度敷衍，最後轉外賣仍收取10%服務費，且未有道歉。

餐廳水準大幅下降。牛油果吞拿魚多士份量極少，牛油果蓉與吞拿魚蓉不足；漢堡扒口感乾硬。

將軍澳海濱咖啡店，裝修舒適且可看海景。松葉蟹肉軟殼蟹飯非常推薦，軟殼蟹大隻且香脆；手打安格斯牛肉漢堡份量足，牛肉多汁且配料豐富；新鮮青口份量大。