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匿名18/06/2017
expensive but not bad roasted goose
燒鵝及燒味味道尚可,但未達預期。價格偏高,三個人食燒鵝、燒味、三份飯及三杯飲品約$380。
堂食
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燒鵝及燒味味道尚可,但未達預期。價格偏高,三個人食燒鵝、燒味、三份飯及三杯飲品約$380。
燒臘飯店。雙拼飯份量極少。叉雞飯叉燒瘦嚡,雞肉像雪藏貨;燒鴨肉較厚實;燒肉甩皮甩骨且瘦肉硬、瘦、鹹。
四寶飯表現一般,飯乾、紅腸不夠味、燒腩仔皮不夠脆、咸蛋普通,唯獨燒鴨較好,有肉汁。
宏發叉鵝飯。叉鵝較瘦,鵝食前髀位口感較乾。
味道差且價錢貴。燒鵝油膩,蜜汁叉燒及燒肉表現不佳。
燒肉鴨飯的燒肉皮不脆且韌,瘦肉死鹹死實,燒鴨皮不香不脆且肉質硬梆梆。花生眉豆煲豬骨味道家常,算是不錯。
試了叉鴨飯,鴨肉不肥且入味,份量充足,配有菜心及多汁撈飯。叉燒亦令人滿意。
深夜前往燒臘鋪,因沒有叉燒,改吃燒肉及燻蹄。燒肉皮已不夠脆,但燻蹄味道不錯。