一鍋堂 (瓊華中心)

日本A4+和牛晚市放題$388，油脂感十足，入口即化。另有澳洲M6和牛牛腹肉，口感軟腍多汁。

生啤好飲且性價比高，Sapporo生啤夠凍。自助區食材選擇多，包括丸類、蔬菜、麵食及海鮮，補貨快。肉質質素一般。

在旺角「一鍋堂」食人均$388的高質A4和牛火鍋放題。

一鍋堂一人小鍋火鍋：包含肉類、海鮮、牛肉滑及小食，並設有自助吧及無限暢飲啤酒。湯底（咸菜胡椒豬肚雞及麻辣鴨血豆腐）採用真豬骨熬製，無味精。

一鍋堂的B美國特選安格斯牛餐包含清潤木瓜雞腳湯、安格斯牛、豬肉、海鮮（蜆、海蝦、帆立貝、鱔片）、鮮蝦雲吞及炸魚腐。自助區有前菜、火鍋食材、水果及凍海鮮。

一鍋堂提供台式火鍋放題，蝦米冬瓜海鮮湯底香氣突出，入口溫潤。

兩次用餐都很滿意。選了三小時餐，牛肉高質入口即溶，加單無漏單。湯底味道好，海鮮新鮮，特別喜歡鮮鵝腸。小食種類略少，飲品無驚喜。入會有九折，會再來。

一鍋堂火鍋放題食材種類及質素好。石橄欖五指毛桃雞湯清香滋潤，愈滾愈甜；咸菜胡椒豬肚雞湯味道濃郁，胡椒香氣突出。

一鍋堂旺角店提供火鍋放題。湯底使用大量靚豬骨及西施骨熬製而成，無添加，味道鮮味且健康。

旺角一鍋堂火鍋放題CP值高。湯底用真材實料慢熬，食材質素好，套餐包含多種高級食材。

旺角一鍋堂人均$4xx任食黑毛和牛，性價比高。鴛鴦雙湯底（麻辣鴨血湯、藥膳滋養湯）味道佳。黑毛和牛油花均勻、軟嫩多汁。海鮮拼盆新鮮，自助區選擇豐富。

適合與朋友聊天，中午時間可以坐較耐，提供任食打邊爐。

火鍋湯底以真豬骨每天新鮮熬製，不添加色素及味粉，湯頭濃郁。大堂提供多種配料、熟食及雪糕飲品。

7pm前離座放題火鍋只需$300，可點大量海鮮及和牛。桶蠔肥美鮮甜，自助區整齊，服務良好。

一鍋堂午市$78半自助火鍋，70分鐘任食。湯底有椰子雞湯及豬骨濃湯，豬骨湯濃郁，椰子雞湯清甜滋潤。

黃金椰子雞湯椰香濃郁，雞肉大塊嫩滑；咸菜胡椒豬肚湯味道濃厚且胡椒味平衡。日本黑毛和牛A4+油花分布均勻。

火鍋放題選擇豐富，肉類新鮮，海鮮飽滿。湯底種類多樣，由豬骨湯到麻辣湯都有水準。自助醬料區乾淨整齊，服務人員態度親切，上菜速度快。

日本、澳洲和牛火鍋3小時任食，包括南非和牛三花腱、澳洲和牛牛腹肉、日本黑毛和牛及極上安格斯牛小排。附送大型海鮮刺身拼盤及長蟹柳。

一鍋堂晚市B餐$258起，120分鐘任食任飲。湯底選擇多，麻辣鴨血豆腐湯濃郁。澳洲和牛及南非牛系列新鮮、油花均勻；海鮮如大蝦、扇貝新鮮彈牙。自助吧有自家製茶飲、生啤及雪糕。

一鍋堂任飲任食套餐$258，包含美國安格斯牛肉。小食有椒鹽粟米及香酥雞；湯底為滋潤木瓜雞腳湯，用豬骨熬製。牛肉片厚薄適中，口感嫩滑。