親友於節日團拜或聚餐,性價比極高又不會絲毫「憩做」中式隱世酒家
位於長沙灣的酒家,菜式以潮州菜及粵菜為主,亦有川菜。套餐價錢比大型酒家便宜,性價比高,適合節日聚餐。
Aberdeen Chao Zhou Seafood Restaurnat
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位於長沙灣的酒家,菜式以潮州菜及粵菜為主,亦有川菜。套餐價錢比大型酒家便宜,性價比高,適合節日聚餐。
服務態度極差,侍應言行無禮且不回答問題,感覺像在趕客,不會再光顧。
餐廳提供午餐套餐,含燉湯及米飯且免加一。燉湯濃郁,魚香茄子煲及蒸水蛋美味,份量足夠。人均$70-$80,性價比高。
套餐份量足且抵食,龍蝦伊麵及滷水拼盤味道好。爽辣魚皮、螄蚶及魚翅湯均值得推介。
深水埗潮州菜館,滷水拼盤的鵝肝甘香、鵝腸爽脆、鵝片嫩滑,滷水汁入味;濃湯雞煲翅份量大,有大隻花。
深水埗餐廳性價比高。潮式反沙芋味道好,朋友想再來;富豪炒飯亦不錯。
潮州菜餐廳,食物份量大且好食。點咗鹵水墨魚拼鵝件、南乳花生炆豬手、蒜蓉炒豆苗及臘味煲仔飯,煲仔飯飯焦多,適合4人食用。
潮州打冷鋪,潮州餸菜不錯。黃金鮮魷蛋黃醬味濃郁;潮式反沙芋頭芋頭唔硬且起沙;馳名螄蚶味道好;滷水鵝肝拼盤中鵝肝及鵝腸好食,鵝片略欠肥美。炸嘢表現一般。
在香港仔潮州海鮮酒家享用12人套餐,包括米芝蓮鵝肝大拼盤、上湯蝦球伊麵、龍躉炒班球、龍躉炒班腩、濃湯雞煲翅、蠔皇冬菇扣鮑魚、普寧豆醬雞沽清轉炸子雞、大富豪炒飯、西瓜及清心丸綠豆爽,另加了螄蚶。
長沙灣潮洲菜。滷水墨魚拼豆腐、椒鹽鮮魷、鮑魚雞煲、麻辣魚皮、蠔仔粥及反沙芋都很好吃,強烈推薦魚皮。唯豆苗油稍多。
深水埗打冷店,座位寬闊舒適。點了椒鹽豆腐、酥炸蠔仔餅、香辣鮑魚雞煲及滷水拼盤。但服務有誤,落單椒鹽豆腐卻上到普寧豆腐。
外賣蝦棗蟹棗與描述不符,一粒內含蝦蟹棗;糖醋麵未附糖醋;外賣員溝通困難。
濃湯雞煲翅用半隻雞熬煮加花膠,味道濃郁滋補。梅羔骨酸甜開胃,排骨與芋頭粒先炸後炒,份量大。鵝肝滷水拼盤亦是必叫之選。
香港仔潮州海鮮酒家菜式出色,炒麵線干身香口,滷水三寶、蒸魚、炒蝦仁及扒豆苗味道清爽,糯米飯香糯。中午有特價午市餐,例湯好飲。
深水埗餐館,食物有鑊氣。推薦滷水鵝肝(滑嫩)、椒鹽白飯魚(魚肉粗身)、雞煲(香辣惹味)及其他菜式。
在香港仔潮州海鮮館試了幾款菜式:麻辣水煮魚用班片煮,鮮味十足且不傳統地辣;滷水鵝片皮滑肉嫩;肥腸油脂滿溢;醬汁排骨甜中帶辣;酥炸魷魚鮮脆;鮮蠔粥蠔肉鮮甜飽滿。
在青山道天悅廣場附近食潮州菜。滷水鵝片新鮮,色澤好,滷水味香。午市套餐$50包嘢飲及一碟滷水鵝片,非常抵食。
餐牌價錢合理。炸蠔餅、滷水鵝肝鵝件片、日本螺、蒸扇貝及豉汁大例牌都很好吃,水準高。
香港仔潮州海鮮酒家味道好。香辣雞鮑魚味道好食,蠔仔餅薄脆且蠔仔大粒,滷水鵝拼鵝肝滑嫩好味。環境好,服務好,價錢平靚正。
青山道香港仔潮州海鮮酒家,價錢合理且無加收茶位費。鵝件、鵝紅、鵝腸及蠔仔粥均好食,鵝紅滑,蠔仔肥,味道不過重。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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