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匿名22/07/2025
抵食車仔麵
午餐兩餸麵性價比高。紅腸、雞肉、菜心及廚師腸煎得不錯,漢堡扒亦可,油麵煙韌,老闆落料大方。
堂食
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午餐兩餸麵性價比高。紅腸、雞肉、菜心及廚師腸煎得不錯,漢堡扒亦可,油麵煙韌,老闆落料大方。
源記車仔麵價錢不貴。2餸包含油麵、炸燒賣及回味豬頸肉。腩汁湯底味道不過不失。魚肉燒賣外脆內軟,但浸於湯底後變軟。豬頸肉頗惹味但切得太散太小。
外賣份量極少,麵條、蔥和蝦毛都很少。
筲箕灣車仔麵,湯底濃郁鹹香並有蝦毛。可選薯粉作麵底。牛腩味道濃郁,肉片鮮嫩,價格實惠。
源記車仔麵的牛腩夠林且份量多,乾蝦香脆有咬口。但米線太林,鹵水雞中翼較細且肉質難口,容易與骨分離。
車仔面價錢與外面相若,菜底多且入味。魷魚翼與魚蛋爽口,豬紅質感好;湯有蝦仔乾;柚子蜜味道夠。