牛角日本燒肉專門店 (皇室堡)

在牛角散嗌用餐，肉質一般且份量不足，吃完不飽。服務方面，上菜後缺乏關注，加單需等待。餐廳內油煙較大。

極上和牛肥瘦分佈平均，肉薄且多汁。立貝汁水豐富，蝦燒熟過程特別。食材新鮮，味道不錯。

和牛餐牛肉份量充足，油脂豐盛；免治和牛夾多士醬汁特別。紫菜飯使用日本米，鋪滿紫菜並配以秘製醬汁和蔥，味道很好。

牛角的章魚燒非常熱騰騰，皮香脆且內餡有真章魚，口感恰到好處。不同套餐可搭配不同醬料，變化豐富。

牛角燒牛肩脊肉厚度適中，肥瘦分明且肉汁豐富；牛油粟米粒燒至熱騰騰，味道美味。

牛角日本燒肉專門店（銅鑼灣）非自助餐。牛油本菇$27、牛油白菌$28。肉類如肩脊肉$69、上級牛肋肉$109、牛舌$78（各六片）味道不錯。黑胡椒蜜糖豚肉$65、味醂魚乾$62。溫泉玉子飯$42、巨峰活乳酸梳打$26、薑味汽水$16。

客人點野飲時玻璃杯底斷裂導致飲料灑了一身。職員反應緩慢，且處理賠償問題時態度欠佳，僅願意賠償衣物洗滌費而拒絕賠償餐費。

日本國產牛大盛質素欠佳，肉質較硬。厚切牛舌表現一般。燒菠蘿沒有汁及菠蘿味。唯有牛角飯口感味道出色，非常超值。

二人任食放題價錢抵食。牛角飯配紫菜撈汁好食，海蜇前菜及麻油椰菜味道佳，一口牛亦值得推薦。

星期一晚有八五折優惠。極上燒肉五品盛合中，牛肩胛肉肉味濃郁、油脂爆發，其他肉質亦嫩滑多汁；厚燒牛舌有嚼勁且外焦內軟；牛角冷麵麵質有咬口，配料豐富。

銅鑼灣牛角日本燒肉專門店。薄燒牛肉山（牛板腱）份量約10片，切割靚且口感嫩，但上枱時已塌陷。黑松露野菌醬香，芫茜醬清爽但芫茜味不明顯。

牛角韓燒餐廳。和牛肉質鮮嫩多汁，拼盤選擇多；配菜豐富好味；牛角飯配溫泉蛋與紫菜非常出色。

燒肉好食，78蚊嘅肩脊肉好嫩；52蚊四片牛舌係薄切；白飯可以無限續添。抹茶雪糕配黑糖黃豆粉非常出色。

SRF美國極黑和牛座布團一客13片，賣相不俗，薄切適合輕微燒熟。蔥花與芝麻味濃，配燒肉汁味道很好，價錢不算太貴。

牛角燒肉店環境乾淨闊落。牛角十品燒肉盛盒包含十款牛肉部位，質素不錯，特別是黑毛和牛油脂分佈平均且香。必點牛角飯配大量紫菜、蔥及醬汁。

燒肉定食包含牛板腱及網燒一口牛，配湯、沙律、飯及飲品。牛肉質素不錯，配燒汁與鹽醬味道夾。份量對部分人來說不算飽，價錢較一般午餐貴。

牛角日本燒肉專門店，5時半入座無需等位。餐牌提供前菜、沙律、燒肉、和牛、海鮮及甜品等，目前已無放題。

牛角燒肉選擇多且乾淨。牛角飯好味，雞腿肉嫩滑，味噌豬頸肉入味，厚切牛舌口感好，美國上級牛頸脊香。巨峰提子梳打解膩。可惜只有迷你蕃薯。

牛角午市燒肉盛六品，份量足夠，燒牛較好食。午市牛角飯可以任添。

牛角定食推薦：石鍋泡菜牛肉飯配溫泉蛋、紫菜及牛肉，辣醬與泡菜惹味且有飯焦。牛角冷麵份量多且有嚼勁，配有溫泉蛋、叉燒、泡菜及青瓜絲。