在牛角散嗌用餐,肉質一般且份量不足,吃完不飽。服務方面,上菜後缺乏關注,加單需等待。餐廳內油煙較大。
Gyu-Kaku (Windsor House)
日本超人氣燒肉店,分店遍布全球,搜羅高質日本和牛及世界各地食材,設有明火烤爐讓食客享受正宗日本燒肉體驗。
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在牛角散嗌用餐,肉質一般且份量不足,吃完不飽。服務方面,上菜後缺乏關注,加單需等待。餐廳內油煙較大。
極上和牛肥瘦分佈平均,肉薄且多汁。立貝汁水豐富,蝦燒熟過程特別。食材新鮮,味道不錯。
和牛餐牛肉份量充足,油脂豐盛;免治和牛夾多士醬汁特別。紫菜飯使用日本米,鋪滿紫菜並配以秘製醬汁和蔥,味道很好。
牛角的章魚燒非常熱騰騰,皮香脆且內餡有真章魚,口感恰到好處。不同套餐可搭配不同醬料,變化豐富。
牛角燒牛肩脊肉厚度適中,肥瘦分明且肉汁豐富;牛油粟米粒燒至熱騰騰,味道美味。
牛角日本燒肉專門店(銅鑼灣)非自助餐。牛油本菇$27、牛油白菌$28。肉類如肩脊肉$69、上級牛肋肉$109、牛舌$78(各六片)味道不錯。黑胡椒蜜糖豚肉$65、味醂魚乾$62。溫泉玉子飯$42、巨峰活乳酸梳打$26、薑味汽水$16。
客人點野飲時玻璃杯底斷裂導致飲料灑了一身。職員反應緩慢,且處理賠償問題時態度欠佳,僅願意賠償衣物洗滌費而拒絕賠償餐費。
日本國產牛大盛質素欠佳,肉質較硬。厚切牛舌表現一般。燒菠蘿沒有汁及菠蘿味。唯有牛角飯口感味道出色,非常超值。
二人任食放題價錢抵食。牛角飯配紫菜撈汁好食,海蜇前菜及麻油椰菜味道佳,一口牛亦值得推薦。
星期一晚有八五折優惠。極上燒肉五品盛合中,牛肩胛肉肉味濃郁、油脂爆發,其他肉質亦嫩滑多汁;厚燒牛舌有嚼勁且外焦內軟;牛角冷麵麵質有咬口,配料豐富。
銅鑼灣牛角日本燒肉專門店。薄燒牛肉山(牛板腱)份量約10片,切割靚且口感嫩,但上枱時已塌陷。黑松露野菌醬香,芫茜醬清爽但芫茜味不明顯。
牛角韓燒餐廳。和牛肉質鮮嫩多汁,拼盤選擇多;配菜豐富好味;牛角飯配溫泉蛋與紫菜非常出色。
燒肉好食,78蚊嘅肩脊肉好嫩;52蚊四片牛舌係薄切;白飯可以無限續添。抹茶雪糕配黑糖黃豆粉非常出色。
SRF美國極黑和牛座布團一客13片,賣相不俗,薄切適合輕微燒熟。蔥花與芝麻味濃,配燒肉汁味道很好,價錢不算太貴。
牛角燒肉店環境乾淨闊落。牛角十品燒肉盛盒包含十款牛肉部位,質素不錯,特別是黑毛和牛油脂分佈平均且香。必點牛角飯配大量紫菜、蔥及醬汁。
燒肉定食包含牛板腱及網燒一口牛,配湯、沙律、飯及飲品。牛肉質素不錯,配燒汁與鹽醬味道夾。份量對部分人來說不算飽,價錢較一般午餐貴。
牛角日本燒肉專門店,5時半入座無需等位。餐牌提供前菜、沙律、燒肉、和牛、海鮮及甜品等,目前已無放題。
牛角燒肉選擇多且乾淨。牛角飯好味,雞腿肉嫩滑,味噌豬頸肉入味,厚切牛舌口感好,美國上級牛頸脊香。巨峰提子梳打解膩。可惜只有迷你蕃薯。
牛角午市燒肉盛六品,份量足夠,燒牛較好食。午市牛角飯可以任添。
牛角定食推薦:石鍋泡菜牛肉飯配溫泉蛋、紫菜及牛肉,辣醬與泡菜惹味且有飯焦。牛角冷麵份量多且有嚼勁,配有溫泉蛋、叉燒、泡菜及青瓜絲。


Kenny Seafood

SUM YI (Prime View Garden Centre)



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