抵食四人餐
酒樓性價比高,有特價菜。四人套餐含燉湯,螺片燉排骨鮮甜且份量多;貴妃雞配蔥油送飯一流;咕嚕肉受小朋友歡迎;半價白灼蝦鮮甜好吃。
Ho Yin Seafood Restaurant
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酒樓性價比高,有特價菜。四人套餐含燉湯,螺片燉排骨鮮甜且份量多;貴妃雞配蔥油送飯一流;咕嚕肉受小朋友歡迎;半價白灼蝦鮮甜好吃。
酒樓價格實惠,適合老人家用點心紙點菜。皮蛋粥份量大;蝦餃大粒足料;釀茄子、炸九菜角及雞扎表現不錯。服務及上菜速度均可。
四人自選套餐性價比高。猴頭菇雪梨燉螺頭湯頭清甜滋潤,料足火候夠。脆皮炸雞外皮金黃脆身,肉質嫩滑多汁。游水沙巴龍躉仔魚肉嫩滑,豉油鹹甜適中。招牌柚子骨外脆內軟,柚子醬酸甜開胃。
午餐點心精選:棉花雞外皮酥脆肉質鮮嫩;燒賣肉餡豐富、皮薄彈牙;紅燒鳳爪入味軟糯;四寶燒味飯味道佳;紅燒乳鴿皮脆肉嫩。
清蒸沙巴龍躉仔肉質嫩滑;片皮鴨皮薄脆,涼瓜炆鴨肉軟腍入味;豉汁豆卜蒸白鱔肉厚肥美;西蘭花帶子蝦仁爽彈鮮甜。
白灼海生蝦大隻新鮮、肉質彈牙。片皮鴨皮微脆,份量多。蝦干啫啫芥蘭煲芥蘭爽脆,醬汁惹味且有蝦干與肉碎。
龍蝦孖寶套餐包含上湯焗西澳洲龍蝦伊麵及半隻脆皮吊燒雞。龍蝦肉質札實爽彈,伊麵吸滿上湯。燒雞肉質嫩。
颱風天不加價,人手充足服務好。鮮竹牛肉球多汁彈牙;蒜香蒸排骨滑嫩惹味;豪宴蝦餃皇皮薄餡爽口;蜜汁叉燒腸皮薄滑溜;雙拼燒味拼盤叉燒鬆化、燒腩仔皮脆肉嫩,配米粉好食。
星期六早茶。叉燒腸粉皮厚且肉碎少;牛肉球大但無味;上湯鮮竹卷味道淡;鮮蝦菜苗餃皮厚無味;蟹子燒賣王兩粒20蚊且普通。唯有茶水正常。
用餐時發現水壺口有曱甴爬出並爬到枱面,職員處理手法敷衍,對要求換枱的反應冷淡。
員工溝通困難且不斷落錯單,態度惡劣,對客人解釋時亦不予理會,溝通體驗極差。
燒味和炸子雞味道不錯,但其他菜式如湯、菜、肉、魚及麵都很難吃。枱布污糟。
點心款式多,炸鮮奶為長條型且有奶香。其他點心發揮正常,乾炒牛河份量大且牛肉多,性價比高;炸雲吞酥脆且蝦肉彈牙。
叫外賣小菜回家食,發現食物中有蟑螂。
點了果皮蒸鮑魚、清蒸沙巴班、紅燒乳鴿及蒜蓉炒生菜。清蒸沙巴班及紅燒乳鴿味道不錯。
食物難食。燒雞皮不脆不熱,咕嚕肉質素欠佳。廚房出品如上湯龍蝦有過度勾芡問題。人手不足,服務及品質多年未見改善。
在豪宴海鮮酒家叫了叉燒燒鵝飯,但收到時叉燒、燒鵝和飯都是凍的,食完後肚痛了三天。
下午茶價錢相宜,份量足。脆卜卜咸水角外脆內嫩,柴魚花生粥熱辣辣且足料,蝦餃同燒賣都好大粒。
海鮮供應充足,聖子夠鮮味且份量大,咬落彈牙;魚肉略欠滑;芝士龍蝦伊面芝士味香濃,龍蝦肉質上等。燒鵝質素一般,皮不夠脆。
酒樓晚膳套餐。上湯龍蝦伊麵龍蝦鮮味足,但芡汁稍多,伊麵較碎且腍。金銀蛋菠菜分量大但蒜子不足。脆皮炸子雞雞皮脆、肉質嫩。




Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)
