Cova Pasticceria & Confetteria

在Cova買餅時，職員態度不友善，回答問題不禮貌，寫牌字體亦沒有溝通清楚。

提供包含4款鹹味及4款甜味食物的司康組合，份量適合下午茶。

Cova的提拉米蘇賣相精美，蛋糕軟熟輕型，甜苦比例完美，入口即化。餐廳裝修環境不錯，有法國大餐的感覺。

Cova的Dolcefrutto雜果蛋糕，外層有開心果碎。士多啤梨與藍莓新鮮甜美，蛋糕質地鬆軟，Cream份量不多，整體口感輕盈。開心果味較淡。

芒果不甜，售價480元，認為品質與價格不符。

Cova芒果蛋糕芒果香濃，cream滑溜，sponge鬆軟。需額外付費訂製生日牌。

Cova提供lunch set，前菜可選soup或salad buffet。Salad buffet選擇不多，無甜品。迷你plate試了八爪魚與鴨胸肉不錯，但鴨肝不理想。主菜選了煎魚。

試了GUERLAIN X COVA合作的五道菜晚餐。Special drink Rose Garden帶有清爽果香且甜味淡。餐湯為蜜糖薑味蕃薯湯，份量不多但味道特別。

Cova的件裝小蛋糕選擇多，外觀吸引。野莓蛋糕口感不過於甜，味道優於大眾餅店。

PP的草莓白雪蛋糕（Cova）非常美味。蛋糕有三層，充滿煉奶味奶油及甜草莓，蛋白霜與糖霜口感極佳。

餐廳位置迫窄且廁所男女共用；食物味道倒退，Club Sandwich不熱且味道不如連鎖店，帶子意粉亦難食。

Cova搬遷至太古廣場二樓。點餐時才得知已沒有龍蝦及帶子。上菜安排不協調，湯品與頭盤上菜時間落差大，服務質素大失水準。