食咗帶子燒賣、娥姐粉果、滷水牛腱、灼菜、蝦米腸、棉花雞、梅菜扣肉煲、白飯及山竹牛肉。食物質素滿分,收費相宜,環境幽靜且服務貼心。
Nathan Hotel Penthouse
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食咗帶子燒賣、娥姐粉果、滷水牛腱、灼菜、蝦米腸、棉花雞、梅菜扣肉煲、白飯及山竹牛肉。食物質素滿分,收費相宜,環境幽靜且服務貼心。
海鮮燴飯料足,蝦仁帶子鮮甜,炒飯粒粒分明;點心水準穩定,包括蝦肉大粒的蝦餃、外脆內軟的煎腸粉、滑溜的牛肉腸粉及軟糯的蘿蔔糕。
早餐自助餐價錢吸引,沙律菜、熱食、麵包、水果及飲品選擇不錯。熱食新增了外脆內軟的薯餅。咖啡味道一般,非即磨。
自助餐。環境整潔,冷氣足。沙律菜新鮮,乳酪有4種味道,麵包超過10款,熱食包括中式點心、炒麵、意粉及煎炸物等,選擇多。
環境典雅整潔。銀芽肉絲炒麵麵條外脆內軟,味道不錯;蟹籽蒸燒賣大粒,皮薄餡多,豬肉肥美。
腸粉同灌湯餃好食,但燒賣同蝦餃豬肉有酸味。經理處理態度欠佳,稱廚師試食後無事,僅退錢並表示下次不會再退。
點心包括水晶鮮蝦餃、帶子蒸燒賣、黑椒金錢肚、時菜牛肉球、迷你珍珠雞和鮮蝦腸粉,味道惹味。芝士蝦春卷及鮮蝦腐皮卷脆卜卜香口,滷水牛展味道恰當。
在酒樓享受中午飯,研究菜單價錢並輕鬆聊天。
高空食府晚市菜式:炸百花釀蟹鉗皮脆肉彈;班球魚肉鮮美爽口;紅炆頭腩甘香不肥膩;脆皮炸子雞肉嫩,皮脆度可提升;土魷蒸肉餅有咬感;生菜花生豬手熱騰騰。
在嵩雲廳聚餐,脆皮炸子雞皮脆肉滑;特色海斑二食包括翡翠炒魚球及紅燒蒜香頭腩,鮮味可口;百花炸蟹鉗爽口彈牙;上湯娃娃菜新鮮;唐生菜花生豬手煲味道適中;土魷蒸肉餅鮮甜有肉感。
主打平價傳統粵菜。炸物有驚喜,芋香鵝肝酥及芝士蝦春卷酥香不油膩,餡料甘香,蝦肉爽彈。傳統點心如蝦餃及燒賣價錢與屋村酒樓相若。
酒店頂層飯店。翡翠炒班球班片厚實,菜嫩滑;紅燒蒜香頭腩炸得香脆;菠蘿咕嚕肉有咬感,味道酸甜適中;陳皮紅豆沙紅豆質地好。
位於酒店頂層。海班二食包括翡翠炒斑球、紅燒蒜香頭腩,斑片彈牙,頭腩脆口有肉;菠蘿咕嚕肉酸甜度適中;甜品陳皮紅豆沙好味。
茶水不熱且容易變凍。點心水準欠佳:叉燒腸粉不滑且是暖的;豬肚燒賣不錯;蘿蔔糕一般;咸水角餡料無味;生煎菜肉包底不脆且非常油膩。
中秋節食晚飯等了一小時才發現沒落單。侍應只招待大客,不主動斟茶或跟進,態度欠親切。食物質素普通:香草鵝肝黑豚肉味道惹味但鵝肝脆皮奇怪,黑豚肉切薄;香燒蟹肉伊麵賣相差,蟹肉不足且沒味道。
餐廳位於彌敦酒店頂樓。白果腐竹絲瓜煮鯪魚肉腐竹香滑新鮮;士多啤梨骨排骨味道還可以,但伴碟水煮雞蛋感覺怪異;焗釀蟹蓋口感不錯;皮蛋酸薑味道普通。食物分量足,性價比一般。
點心出品良好,蝦肉粒清晰;馬拉糕不甜不肥;魚腩粥粥底有米粒感,味道好。
嵩雲廳點心即點即做,款式唔多但每樣都好好食。水晶蝦餃皇實淨彈牙;春風得意腸口感豐富;蠔豉大利燒賣有豐富配料;鮑汁炆鳳爪入味。
位於彌敦酒店頂層,裝修具九十年代風格。點心如生煎菜肉包、蠔皇叉燒包、蜂巢芋角熱騰騰,味道屬大眾水平。香茜牛肉腸及上海小籠包皮較厚。
食物質素高,但侍應服務有騷擾感,在客人未食完食物時不斷過來收碟,令用餐感覺匆忙。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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