喜滿樓菜館

土瓜灣粵式懷舊菜：鎮店芝麻雞皮脆肉嫩；鳳尾鮮蝦球彈牙；西蘭花炒龍躉肉厚滑嫩；蓮藕煎肉餅鹹香；翠塘豆腐鮮味十足；農家臘味炒飯粒粒分明。

芝麻雞偏鹹；爵士湯料缺乏花膠、沙參、玉竹、瑤柱、陳皮等藥材，味道偏鹹；百花釀鮑魚味道略淡；排骨陳川粉太油且粉未炒散；菠蘿咕嚕蝦仁唔彈牙。

喜滿樓「超筍懷舊宴」性價比高。爵士燉湯鮮甜無味精；芝麻雞香脆嫩滑；黑松露蝦多士蝦肉彈牙；西蘭花炒虎蝦球爽口；蓮藕煎肉餅口感爽脆；還有冰花酸梅骨。

喜滿樓推出每位198元的懷舊宴。芝麻雞香脆，黑松露蝦多士及鳳尾鮮蝦球口感彈牙，龍躉肉厚滑嫩，蓮藕煎肉餅香口，錦鹵雲吞有童年回憶，金絲銀柳炒得乾爽，糯米糍Q彈。

喜滿樓提供每位$268的懷舊宴套餐。包括爵士燉湯（蜜瓜、螺頭、火腿、豬𦟌、雞腳）、芝麻雞、黑松露蝦多士、西蘭花炒龍躉魚肉、咸魚煎肉餅、冰花酸梅骨及農家臘味炒飯，甜品為糯米糍。材料足料，味道傳統正宗。

喜滿樓菜館主打懷舊粵菜。招牌芝麻雞皮脆肉嫩，配以足料爵士燉湯；黑松露蝦多士多士酥脆、蝦膠彈牙且有黑松露香。

推出喜滿樓懷舊宴（$298/位），包含爵士燉湯（用日本蜜瓜、澳洲螺頭、金華火腿等熬製）、芝麻雞（雞肉嫩滑）及鳳尾鮮蝦球。

每人$198有七餸，加$268可飲燉湯。推薦爵士湯（蜜瓜螺頭湯）、芝麻雞及黑松露蝦多士（蝦肉新鮮彈牙）。

喜滿樓主打少油少鹽傳統粵菜。懷舊宴人均$198至$268，包含經典手工菜式及燉湯。爵士燉湯用蜜瓜、螺頭、金華火腿及豬𦟌雞腳熬製，清甜好飲。

喜滿樓菜館傳統粵菜套餐價錢抵。爵士燉湯料豐富，有蜜瓜、螺頭、金華火腿及豬肉。黑松露蝦多士金黃脆身，蝦膠彈牙。

喜滿樓懷舊小炒出色。爵士燉湯足料鮮甜；芝麻雞皮脆肉嫩；黑松露蝦多士多蝦肉且香脆；西蘭花炒龍躉龍躉新鮮肉爽；冰花酸梅骨酸甜開胃；蓮藕煎肉餅有驚喜。

懷舊宴包含爵士燉湯、芝麻雞、黑松露蝦多士、家鄉蓮藕餅、西蘭花炒龍躉及冰花酸。食物份量十足且鑊氣十足。

名過其實，味道普遍偏淡。

土瓜灣港式小炒，主打傳統懷舊菜式。推出$248懷舊宴，包含八樣嘢食及足料燉湯。

訂檯回覆較慢。店員安排座位時態度有待改善。炸魷魚不如舊時好食；梅菜扣肉賣相不錯但非入口即溶。

喜滿樓菜館主打懷舊手工粵菜。推薦「喜滿樓超筍懷舊宴」，包含爵士燉湯（含日本蜜瓜、金華火腿、澳洲螺頭、雞腳豬展）、芝麻雞、黑松露蝦多士及西蘭花炒龍躉。

喜滿樓菜館裝修懷舊。推薦「喜滿樓超筍懷舊宴」，包含爵士燉湯、梅子荔芋鴨、鳳尾鮮蝦球、西蘭花炒龍躉魚肉、咸魚煎肉餅、錦鹵雲吞、農家臘味炒飯及糯米糍。

懷舊宴菜式不錯。龍王杏汁燉白肺湯滋補。招牌芝麻雞皮脆肉滑。其他如黑松露蝦多士、西蘭花炒龍躉、冰花酸梅骨等均可。甜品糯米糍外皮煙韌。

預訂套餐後等了15-20分鐘入座。西蘭花炒斑腩、八珍豆腐、蓮藕煎肉餅及黑松露蝦多士味道正常，但鎮店芝麻雞雞皮乾且肉質過鹹，糯米糍為預製且口感偏乾。整體菜式偏鹹。

預訂了「喜滿樓超筍懷舊宴」$198一位（冇燉湯）。芝麻雞皮薄不油、口感嫩滑；鳳尾蝦球蝦粒大；西蘭花炒龍躉鮮味十足；咸魚煎肉餅有層次；農家臘味炒飯香味四溢；家鄉糯米滋有三種口味，滋味甜蜜。