Liberty Coffee & Wine²

南瓜湯配焗脆牛角包不錯。柚子甜醬油燒左口魚裙邊三文魚籽扁意粉味道新鮮開胃。西班牙豬鞍肉質略乾，配開心果碎有層次，芝士薯餅有少少燶邊。

柚子左口魚三文魚籽意粉清新不膩；明太子蟹肉心形意粉蟹肉多且意粉有咬口；海鹽焦糖咖啡香濃順滑。

餐廳開心果系列值得推介。手工綠茶窩夫外層酥脆、內裡鬆軟且有綠茶香，配上果仁味濃郁的開心果雪糕，份量充足。

開心果Basque cheesecake口感creamy，手工南瓜醬牛油果三文魚心形長通粉醬汁濃郁，鮮茄西班牙紅蝦鍋飯海鮮大粒且蕃茄味重，咖啡亦好飲。

二人套餐體驗滿意。沙律新鮮且份量大；柚子甜醬油燒左口魚裙邊三身魚籽扁意粉味道好，解膩；開心果椰子水奶蓋味道平衡。

Liberty Coffee & Wine的招牌開心果意粉醬汁濃厚creamy，口感多層次；咖啡香醇。夜晚會變身做wine bar。

黑松露醬炸薯條薯條香脆，黑松露醬味突出且有松露碎。另有手工綠茶窩夫配開心果雪糕。

港式Cafe：開心果芝士蛋糕出色。午餐套裝南瓜湯有真南瓜蓉；黑松露醋醃燻鴨胸貓耳朵粉調味十足，鴨胸煙燻適中且麵條有嚼勁；柚子甜醬油燒左口魚裙邊三文魚籽扁意粉亦不錯。

第二次來食，水準依舊出色，推薦開心果製品。環境乾淨衛生，職員服務親切有禮。

青醬牛肋肉意大利麵味道清新，不會過於草青或淡。Carbonara意粉醬汁濃厚，有忌廉奶香與濃郁芝士味，非常足料。

晚市套餐由$138起，送餐湯及迷你牛角包。香辣鮮茄龍蝦扁意粉醬汁入味，龍蝦肉質飽滿；封門牛柳質感鬆軟，配薯蓉及開邊大蝦；巴斯克開心果芝士蛋糕開心果與芝士味平衡，內含麻糬；全日早餐包含開邊大蝦、魚柳、黑松露蛋、Churros、蘑菇及牛角包。

手工奶茶脆脆窩夫配香芋雪糕，窩夫外脆內軟，奶茶醬香濃且有茶底微澀感。香芋雪糕質地綿滑，芋味天然。

鮮茄西班牙紅蝦鍋飯味道清淡帶酸香，紅蝦新鮮彈牙，鍋底微焦香脆。整體味道穩健，適合不喜重口味的人。

環境與服務不錯，店員有禮貌。但食物與飲品令人失望，最出名的開心果pancake味道很淡，整體性價比不高。

開心果巴斯克蛋糕（$88）香氣濃郁，層次豐富，包含開心果芝士、cream、醬及粒粒，中間有麻糬。黑松露牛肝菌汁燒帶子扁意粉（$138）醬汁濃郁且帶黑松露味。

玫瑰蛋糕外觀粉嫩，口感鬆軟濕潤，玫瑰香氣淡雅；全日早餐份量十足，松露蛋香濃絲滑，薯仔外脆內軟，惟油條稍硬；抹茶窩夫外脆內軟，抹茶味濃。

這間咖啡店有很多開心果口味的產品，包括主食、甜品及飲品。開心果沙冰料足且配有cream，很好飲。小食有秘製炸雞翼，主菜有龍蝦肉扁意粉（微辣）、西班牙豬鞍（嫩滑）、蟹蓋蟹膏蟹肉義大利飯（落足料），味道都很好。

旺角的咖啡店，泰奶窩夫配乳酪雪糕外脆內軟，帶淡淡茶味，層次感豐富且不膩，配以雜莓很有夏日感。

巴斯克開心果芝士蛋糕芝士味不算濃，有淡淡開心果味，配上的開心果cream味很濃。開心果沙冰頭兩啖很濃郁，但冰溶得快會變淡。

提供開心果fusion鹹食。甜品有寫字裝飾，窩夫配開心果雪糕及cream，口感軟熟。開心果巴斯克麻糬蛋糕份量較大。