椰小盅燉湯專門店 (太古城中心)

餐廳以原盅椰子燉湯聞名，無添加味精、鹽及糖。點了織金竹笙烏雞椰小盅、脆皮燒腩仔配紫薯飯及蟲草花幹貝土雞燉鮮鮑椰小盅。

八寶冬瓜湯材料豐富，有雞髀肉、蝦、蟹柳等。套餐包含健康番薯飯、滷水雞翼及菜甫，味道自然無味精。

青橄欖雪梨排骨燉湯清甜，排骨入味嫩滑。玫瑰露豉油大雞髀肉質多汁，配紫薯飯有咬感。自製山楂茶清新解膩。花侖啫喱口感滑順甜而不膩。

椰子水燉湯清甜滋潤，鮮鮑魚蟲草花土雞燉湯配飯可以將燉湯材料當餸食。長白山鮮人蔘烏雞燉盅湯配餐豐富且健康。

在誠品書店內的椰小盅燉湯專門店，選擇了椰子燉湯套餐（猴頭菇排骨）配紫薯飯、山楂茶、甜品啫喱及焦糖醋香排骨。椰子燉湯味道天然清甜，料足且椰味濃郁，焦糖醋香排骨炆得好腍。

椰小盅燉湯專門店。湯品以椰子原盅燉煮，椰香味濃，材料豐富。主食味道不差，價格合理，建議必試椰子盅燉湯。

外賣竹笙排骨椰小盅燉湯配飯$80，湯清甜且足料，配紅米飯、卥水雞中翼及菜甫。

外賣椰子燉湯外觀吸引，味道中規中矩；紫薯飯健康。

織金竹笙子排椰小盅可潤肺止咳。叉燒同燒腩仔夠味，送白飯。啫喱有菠蘿，充滿童年風味。小蔥拌麵配椰小翅雞翼撈麵配菜多，夠健康。

在椰小盅太古城分店享用下午茶。蕃茄芝士多士芝士拉絲，百合雪燕燉桃膠料足清甜。細叉燒飯配五穀飯，雞翼小蔥拌麵香脆且有滷水雞翼。三份餐點共$104，非常抵食。

下午茶試了餃子、百合雪燕燉桃膠（$46）、細叉燒飯配豆漿（$29）及雞翼小蔥拌麵配豆漿（$29）。燉湯清甜，叉燒飯份量足，雞翼入味。

下午茶套餐包含花膠雞燉盅湯、雞翼和紫米飯。雞翼滷得入味，紫米飯偏硬但符合口味。

小炒四寶黃牛燜飯65元，牛肉稍乾但飯質好，不乾硬；花膠土雞燉湯玫瑰露豉油大雞肶飯湯底足料且無味精，雞脾表現平平。

椰小盅外賣包裝完善，自取15分鐘仍保溫。紫薯飯份量足，配雞翼；織金竹笙烏雞椰小盅湯頭清甜且雞肉足料。

椰小盅的湯香甜足料，雞肉滑，飲完後感覺暖笠笠。

椰小盅燉湯專門店，椰皇燉蟲茸花鮑魚雞湯清甜，花鮑魚與雞肉軟嫩；人蔘烏雞湯味道濃郁但稍偏咸。豬腩燒肉紫薯飯味道平衡。自製山渣茶口感清新。

椰子燉湯味道清甜，竹笙小排椰盅湯底清澈，火喉足。紫薯飯充滿紫薯味且軟糯，但飯粒較硬。配菜有雞翼及菜脯。

椰小盅提供多種滋補湯水，包括椰子燉湯與燉盅湯，兩款都好飲。小菜選擇多且無味精，份量適中。設有印花卡儲分換餐。

炸魚柳飯質地偏淋；蕃薯飯份量少且顏色異常；紅米飯肉燥份量極少；椰子湯無雞味且椰子殼殘舊；花膠燉雞內只有硬豬肉與雞皮。整體食物質素不佳，環境與餐具衛生欠佳。

太古小店主打燉湯，提供紫薯飯。當歸乳鴿四物椰小盅中藥味濃厚但入口清甜，乳鴿腍身骨肉易分離。