麥記美食

小食鋪，生煎包、煎餃餡料鮮嫩多汁且香脆，小籠包及酸辣湯亦有水準。

北角小店外賣。雲吞擔擔麵$47，花生醬味濃但不鹹，雲吞皮薄餡靚，蝦仁爽彈；生煎包$15三粒，口感QQ且有肉汁。

生煎包外皮香脆，內餡多汁。小籠包即叫即蒸，外皮偏薄，肉餡香濃。

雲吞擔擔麵花生醬香濃，雲吞爽口彈牙；生煎包底脆肉多汁；麻辣紅油抄手皮薄餡滿；小籠包皮薄湯濃；豬肉燒賣紮實有肉香。

小籠包皮薄餡靚，肉汁豐富。雲吞擔擔麵花生醬味濃郁，麵條彈牙。蒜香炸雞外層蒜蓉味重。

上海小館餐牌有套餐及輕食選擇。酸辣湯味道適中，生煎包是招牌且味道不錯，也有試煎鍋貼和小籠包。

北角麥記美食，食材新鮮即叫即製。小籠包皮薄餡靚且爆汁；雲吞麵湯底香、雲吞新鮮、麵條煙韌；鍋貼香脆多汁。熱檸水及咖啡亦不錯。

紅油抄手皮薄肉餡細，麻香過癮；鍋貼脆底且肉餡有咬口；小籠包飽滿且湯汁豐富。兩位食到飽，性價比高。

北角米芝蓮小店。爆湯小籠包（$32/4隻）皮薄湯多；嫩雞煨麵（$51）湯底香濃帶薑味，雞絲嫩滑；豬扒担担麵（$57）花生麻醬味濃，豬扒份量足；蒜香牛油雞翼（跟餐+$28/3隻）外脆內嫩；酸辣湯雲吞（$35）材料豐富，雲吞皮薄。

店舖較窄小。小籠包皮滑薄且湯汁豐富；菜肉雲吞擔擔麵麵條彈牙，湯底濃郁但偏鹹；小籠包皮脆肉香；豆漿亦不錯。

北角麥記美食，價格親民且份量實在。生煎鍋貼金黃酥脆，小籠包湯汁豐富，酸辣湯料多，牛百葉爽脆，雲吞擔擔麵麵條Q彈且湯頭濃郁。

麥記美食的生煎鍋貼底層香脆、內餡鮮美；小籠包皮薄多汁。雲吞擔擔麵花生醬香氣濃郁。

北角米芝連上海菜。紅油抄手內餡略小但肉碎與蔥花多，味道不辣；鍋貼外皮酥脆，肉餡香，建議加黑醋；小籠包湯汁豐富。

北角麥記出品質量高且價錢不貴。豬扒擔擔麵湯底濃郁，豬扒口感潤滑。雲吞擔擔麵麵條軟熟，雲吞餡料飽滿，一碗有五粒雲吞，非常抵食。

中午天氣炎熱，在窗邊等候約20分鐘仍未有食物，最後轉外賣。從落單到取餐歷時50分鐘，覺得不太值得特地來，推薦上海小食外賣。

上海菜食材新鮮，即叫即製。雲吞擔擔麵湯底鹹度適中，雲吞皮薄餡靚；鍋貼上層鬆軟下層香脆，肉汁豐富；墨魚新鮮彈牙；黃金雞翼皮脆嫩滑。侍應服務態度好。

食品種類多，招牌鍋貼餡香底脆；生煎包鬆軟且底脆；小雲吞味道清淡；小籠包皮薄多汁；豬扒擔擔麵有濃香花生味，豬扒嫩滑，麵質彈牙。酸辣湯味道正統。

麥記美食，鍋貼底脆且肉汁豐滿，生煎包上軟下脆。酸辣湯開胃，豬扒擔担麵花生味重且豬扒嫩，小籠包皮薄多汁，新產品黃金雞翼鹹蛋黃味重且雞肉嫩。

鍋貼底脆皮薄肉餡好；酸辣湯料足且味道酸辣適中；紅油抄手皮滑且帶麻辣味；小籠包皮薄湯多且肉鮮。

米芝蓮推介。酸辣湯味道適中、料足開胃；鍋貼與生煎包出色，餡料與外皮比例理想，肉味不突兀。