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收銀員態度惡劣。
食咗老潼關肉夾饃，皮脆肉味溫和舒服，唔肥膩。三寶茶係茶包形式，有菊花、紅棗同杞子，飲落有蜜糖微甜味。
午餐消費$117，找續錢時店員態度不佳，找零過程拖延。
在沙田食西安菜，點了雜醬拌麵，肉味香濃，炸丸子味道滿意。韭菜盒子餡料香口。跟餐的凍奶茶沖得合乎港情。
肉夾馍多汁肥瘦適合；油潑面麵感很好，辣椒粉可再加；烤面筋、烤羊串表現正常。
店員要求按飛排隊但有人插隊，詢問時侍應態度欠佳。反映給管理層後態度依舊，用餐體驗不佳。
油潑面水準與國內老碗不相上下。醬肉味道與分量都不錯，套餐約HKD60，附送酸梅湯或山楂汁。
沙田大師兄，份量足，味道偏重辣鹹。肉塊及骨頭較大，吃起來較麻煩。薯條熱騰騰，表現不俗。
店內有酸醙味。山楂汁有甜味；青椒肉夾膜肉質含肥肉，外皮熱辣；羊肉串較多肥膏但燒至脆口；陝西涼皮油較多，口感厚身有粉感，味道一般。
白菜湯是凍的，換了也還是凍。蝦皮湯熱到辣口。煎餃和泡菜飯上枱時僅是微暖。質素比第一次來時下降，出餐亦慢。
食物質素差，肉量極少，性價比低於一般茶餐廳。
菌湯肥牛麵湯底稍寡，肥牛肉質普通。煎餃子皮厚且餡料大路，等待時間長。豆漿淡而無豆香。新疆番茄牛肉麵湯頭油膩，整體表現一般。
店內環境乾淨整潔，店員服務態度好，會英文且細心。美食質素高。
沙田好運中心的北方菜食物表現標準，但服務體驗欠佳，包括安排不搭枱卻最終仍需搭枱、職員培訓不足導致漏單，且用餐環境嘈吵。
點了油潑面、肉夾饃、牛肉麵、西北涼皮及海鮮炒飯。味道不差但不及內地西北餐廳；海鮮炒飯海鮮較少；山楂飲品極甜；雞汁豆腐味道不錯但偏鹹。上菜速度快。
沙田大師兄臻享，排隊人多。油潑面香且麵條彈牙，韭菜餃子皮似人手包；醬大骨驚喜；肉夾饃皮脆肉多汁；羊肉串有孜然味。
麵條勁道十足，湯頭濃郁且配料豐富。油潑面香辣，強烈推薦。
陝西麵店，青椒肉夾饃外脆內軟，肉餡肥瘦均勻；Biang Biang麵手工拉製，闊身彈牙；鹵大骨肉質軟嫩。價錢合理，set約六十幾蚊。
食物風味與西安一致。Biang Biang麵有咬口且辣中帶香；醬大骨入味；肉夾馍皮脆肉足。
好運中心三樓的陝西菜套餐只需60元，價格實惠。醬大骨滷得入味，還有香港少見的木薯糖水，待應服務積極。
Water And Sweet
