輝記小菜館

食咗酥炸生蠔、薑蔥生蠔、清蒸海斑及雞油豆苗。

奄仔蟹價錢合理，味道惹味，蝦肉多且入味。鹽焗奄仔蟹、椒鹽蝦連啤酒共$300。

在基隆街輝記食早餐，點了歐陸早餐。牛扒軟淋入味，配燒汁；薯餅鬆脆不油；丹麥牛油吐司溫暖。咖啡及奶茶水準高。價錢平靚正。

朋友推介，點了椰子雞煲、菠蘿咕嚕肉、鴨舌、黃金炸魚皮、牛仔骨煲、錦綉卷、椒鹽鮑魚、椒鹽魷魚、炒菜心及乾燒伊麵。椰子雞煲湯頭甜、料足；菠蘿咕嚕肉新鮮酸甜；黃金炸魚皮脆口。

羊腩煲肉質軟嫩入味；花雕蛋白蒸蟹有花雕味及蟹鮮味；芝士龍蝦米粉底龍蝦肉多且米粉脆；炸蝦丸香噴噴。

食物極難食。碌鵝、八珍豆腐煲、豉汁盤龍脷及聖子均無味；椒鹽鮑魚及炸子雞燒焦。侍應態度欠佳。雖然老闆沒收兩個菜的錢，但平均每人仍需$240。

潮州蠔餅炸得酥脆；蒜蓉炒豆苗份量多且嫩；潮州咸雞肉質滑。但黃金鮮魷與椒鹽九肚魚均淡而無味；白菜豆腐魚雲湯味精味重，又甜又咸；枝竹魚腩煲未評價。

與同事聚餐，點了海星螺頭燉豬展、金銀蒜蒸大元貝、碌鵝、津菜白花扎及鹽燒奄仔蟹。餐前小食雞雜新鮮、生腸彈牙、青瓜開胃、炸魚皮好食。