譚仔雲南米線 (囍逸)

在粉嶺聯和墟食晚餐。點了過橋米線（香茜皮蛋魚湯五小辣）及海帶牛蒡白切肉。白切肉切成細條，吃完沒有蒜味；米線材料豐富。

喜逸分店的蒜泥白肉外賣包裝密實，沒有滲漏。肉片切得較大片，蒜泥茸較細，蒜香味濃郁，五花肉鮮甜爽口。

譚仔外賣的蒜泥白肉份量較少，肉片數量明顯減少，且容器較小。

譚仔聯和墟店外賣份量極少，1餸米線份量難以接受。經理表示外賣份量正常，認為該店份量極差。

環境乾淨裝修新，等候時間短。麻辣過橋米線湯底開胃，配料不錯，但豬潤煮得較老。炸醬、酸菜及凍檸茶表現一般。

生腸爽脆，但若只沾紅油會較無味，需沾辣椒醬才較鹹香。酸辣過橋米線份量較多。

泡椒三小辣湯底比平時酸辣二小辣更辣。米線與肉的份量感覺比以往少。岩鹽柚子檸檬可樂味道不明顯，與普通可樂無異。

試了譚仔新推出的川味黑柏葉小食，感覺鈉味過重，口腔會有膜感。此外提及譚仔的炸醬撈米線份量充足。

譚仔水準穩定，湯底與用料優於粉嶺名都三哥，粉魚蛋墨演牛演口感佳。酸菜與炸醬份量較多，土匪雞翼必點，腩肉份量充足。

譚仔土匪雞翼好好味，但飲品質素欠佳，凍檸檬茶既無檸檬味也無茶味。

譚仔聯和墟店空間闊落。雞肉冬菇十小辣配細蒜泥白肉，米線熱辣麻辣，蒜泥白肉醬汁亦足夠。