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科大酒店半自助午餐，主菜有6款。燒加拿大豚肉扒厚切且熟度適中，肉質爽滑多汁，配柚子汁酸甜解膩。

自助餐收費成人288元，小童188元，科大卡有八折。食物種類較少，串燒和咖喱雞味道可以，炒麵味道一般，中湯只有鹽味。藍莓芝士蛋糕OK。

西貢科技大學內的酒店西餐廳有海景，食物水準高，服務細心，停車方便。

環境靚。魚肉質細膩軟鬆，番茄薯仔洋蔥湯底濃厚足料；雞肉調味不錯但欠缺肉汁；飯後茶飲可。

自助沙律吧配料多，推薦紫薯提子乾沙律及芝麻醬豆腐。還有麵包bar及甜品，抹茶冷麵和秋葵等食物也較特別。

地點較遠且需步行上山。半自助餐選擇多，有大量冷熱菜盤、麵包及中西湯品。

自助午餐在2:30停止供應，改點茶set，咖啡送達速度尚可，但食物需等待45分鐘。

套餐食物份量較細，但包括沙律吧，味道還可以。景色很美，但出菜速度較慢。

情人節套餐：蝦子鍋巴龍蝦新鮮，酥皮海鮮湯內有龍蝦但酥皮賣相一般。焗三文魚味道可接受。燒澳洲肉眼扒較韌且欠牛味。

西貢餐廳提供泰式主題菜式。青咖喱微辣，甜酸泰辣魷魚開胃，泰國香菜蠔仔煎蛋香脆但略油。即燒蒜茸生蠔口感滑順，燒腩仔皮脆肉嫩。甜品有朱古力噴泉及芒果糯米飯。

食物款式很少，味道非常一般，服務馬馬虎虎，收碟不夠及時。

Unique Cafe位於科大舊片場附近，可望海景，用餐環境好。食物種類不算多，部分貴價食物不定時供應，折後價錢算抵。

餐廳位於科大附近，可看西貢海景。點了$68仲夏風情特飲（藍莓、青檸、紫蘇、西柚），味道清新清爽；淮山蘋果汁味道一般。

科大自助餐環境大且開陽，接待職員有禮。特色包括戶外燒烤（有茄子、秋刀魚、蠔、蟹、牛仔骨、雞翼），食物由職員燒好後放在熱盤供客人自取。

野菌濃湯較稀；German Sausage Platter腸仔較細，份量約2-3人份，配薯蓉味道岩岩好；Traditional England Crunchy魚片較薄且重油炸味，薯角略過火。

再次到訪享用BBQ自助晚餐。前菜的燒南瓜口感綿中帶爽口，有果仁香味；香脆麵包新鮮熱騰騰；Camembert芝士香軟。

三送一自助晚餐價格超值。食物種類雖不多但水準不錯，有燒烤類及多元化的薯仔與菇類，沙律吧食材亦不普通。

大學內的自助餐。前菜凍盤表現一般，主菜選擇多且會不斷補充，另有專人燒烤。甜品種類不算多。目前有三送一優惠，性價比高，適合想看景食飯的人。

科大自助餐，露台有燒烤。肉類表現正常，推介雜菇燒烤及海台蒸蛋。

特價每位$201。食物質素不錯，選擇不算多但樣樣可試。沙律有鮮蘆筍、鷹咀豆等；前菜有日式玉子豆腐、煙三文魚等；壽司有希靈魚、鯖魚、吞拿魚等；熱食有燒排骨、燒茄子、炒雜菇、芝士焗薯蓉、炒麵、螺及麵包。