榮興燒臘海鮮飯店

酥炸蠔新鮮且皮薄酥脆；鼓椒炒聖子爽口彈牙；蒜蓉扇貝大粒鮮甜；蒸東星斑肉質嫩滑；鮑魚新鮮有咬口且不韌。

收費均真，事先會講清楚。蟶子爽脆，賴尿蝦鮮甜，椒鹽味適中。芝士龍蝦伊麵汁不會過咸。豆腐白菜海鮮湯胡椒味較重。鹽焗奄仔不俗。上菜較慢，但服務態度良好，店員醒目。

早上訂座，到店後被告知無檯，最後安排在煙味重的露天茶座，環境炎熱，無法接受。

在三聖邨海鮮檔買了東星斑、龍蝦、瀨尿蝦及奄仔蟹請榮興做。燒肉味道一般，瀨尿蝦偏濕，焗芝士龍蝦伊麵味道可。花雕蛋白蒸蟹蛋質較老，清蒸東星斑豉油影響色澤。蒜蓉炒西蘭花及黃金肉碎炒涼瓜亦令人失望。

在三聖村榮興燒味加工海鮮，店舖規模較小，門面看起來像燒味店，員工會詢問煮法。

打邊爐湯底及火鍋料選擇較少。羊腩煲價錢較貴且沒有大細煲之分。點了醉雞煲湯底、鮮牛肉、鲩魚腩、豆腐及支竹。

三聖村榮興燒臘專家，價錢平靚正。油雞皮不肥且入味，紅腸份量多；小食鵝翼、牛利及鴨腎亦值得推薦。