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匿名14/09/2024
衛生情況惡劣
牛腩飯味道一般。發現斬牛腩師傅捽鼻捽面後,用流著湯的水喉水洗手,衛生情況非常惡劣。
堂食
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牛腩飯味道一般。發現斬牛腩師傅捽鼻捽面後,用流著湯的水喉水洗手,衛生情況非常惡劣。
北菇扎肉時蔬河粉:北菇硬且未浸透、無調味;扎肉乾身且肥肉多;湯底偏淡。水餃河粉:水餃包得偏實,餡料及味道正常。熱檸茶正常。
在香港仔君豪魚蛋王食崩沙腩麵。崩沙腩軟硬適中且份量不少,但味道不算太入味;麵條煮得啱啱好,鹼水味較重。
魚旦粉選擇多,包括牛腩、魚旦、鮮蝦雲吞、水餃及扎肉,麵類可選米粉、米線、河粉或加錢轉魚麵。墨丸米份量大,墨丸彈牙且有芹菜香;加$8即可享用份量大的蠔油菜心,非常抵食。
招牌牛腩飯送紫菜湯。牛腩滑嫩、鹹淡適中,帶點肥肉但不油膩。飯略顯濕,紫菜湯有濃郁魚味且紫菜量多。



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