牛奶冰室 (寶石大廈)

牛奶冰室外賣。咕嚕肉肉質嫩且皮脆，醬汁經典；梅菜肉餅肉質嫩，梅菜味道得宜。芝焗飯表現一般，底部的白飯較多，豬扒質地較乾且嚡口。

雞肉公仔麵餐的公仔麵底湯加了蔬菜，口感清新，麵條硬度適中；雞肉外脆內軟且新鮮；餐包口感酥脆；煎蛋帶有鮮露，香味提升。整體不錯，會再光顧。

蜜汁叉燒煎半焗流心雙蛋飯，叉燒分量足且味道甜口；焗豬扒厚切番茄意粉鋪滿芝士，番茄味濃郁，豬扒嫩滑多汁；黑糖紅豆牛奶冰紅豆綿密，牛奶醇厚。

牛奶冰室下午茶不錯。紅豆西多士層層有花生醬；迷焗意粉適合芝士控；魚肉春捲花甲配粉絲味道不錯，但黑椒味較重。

服務非常慢，咖喱牛腩飯等了半小時未上，店員解釋未熟但現場看到是在微波爐加熱。

熱檸水無澀味。蒜香蜜汁叉燒蔥油飯叉燒鬆軟有蜜味。巨人雞扒蔥油飯雞扒外脆內裡juicy，蔥油夠味，飯質適中。咖哩牛坑腩飯夠腍且有辣味。

炸魚柳皮脆肉厚；薯條份量不多；炒飯份量小但味道不油；雪糕西多士搭配雲呢拿雪糕味道不錯。下午茶性價比低。

外賣質素差。鴛鴦焗飯雞扒及豬扒碎濕硬，菜味怪；焗肉醬意粉出水；咖哩牛腩飯太辣且飯質太淋，牛腩切碎。

爆漿拉絲菠蘿包醬汁豐富。煎蛋加了美極醬油。凍檸茶已預先加入檸檬汁和肉。

外賣叉燒流心蛋飯，叉燒厚切且不乾身，蛋有流心。食物質素及賣相都不錯，送到公司時仍是暖的。

荃灣新開的牛奶冰室，裝修有工業風及黑白乳牛元素。餐牌有爆漿拉絲菠蘿包及生滾牛肉湯通粉。

餐廳午餐時段截單，但仍可以晚餐價錢點餐。餐牌擺放混亂，午餐及下午茶餐牌擺在枱面，卻未提供晚餐餐牌。

午餐羊腩煲汁濃夠重口味，羊肉粒數多。套餐可加肥牛、響鈴及即食麵，響鈴與即食麵非常入味，但肥牛味較淡。

蒜香蜜汁叉燒煎半焗流心雙蛋飯，叉燒夠甜且蜜汁多，蛋是流心的；咖喱牛坑腩飯牛肉份量多但質地稍柴；黑糖牛乳紅豆冰味道較特別，不一定合口味。

瑞士雞翼撈公仔麵味道正常，蒜蓉多士唔夠味，檸茶好飲。但員工態度差，安排座位反覆且服務欠佳。

火腿濃湯通粉湯底可，但通粉略生且配菜口感生硬。牛乳炒滑蛋香濃滑溜，蒜香多士有烘底。凍檸茶特色在於將檸檬打碎，檸檬味重而茶味較淡。

外賣的雞扒即食通粉與火腿通粉湯內發現多隻昆蟲屍體及幼蟲。

收銀態度一般，要求加錢轉太陽蛋及無法調整檸檬汁酸度。職員服務冷淡。麥皮內有大量未攪勻的蛋白，檸檬茶味道一般，炒蛋還可以。

牛奶冰室出品的菠蘿流心芝士包非常出色，中間有流心芝士漿且有拉絲效果，外賣加熱後依然好食，性價比高。

紅豆西多士炸得不錯，不油膩，紅豆適中，但練奶較多略甜。雞扒蔥油撈麵蔥油香，但份量對成年男士而言較少。凍檸茶已直接加入檸檬汁，味道夠味。