廚皇茶餐廳

外賣速度快且食物熱辣。不過份量明顯比以前少。

午餐及下午茶質素OK，服務態度良好，炒野上菜速度快，價錢合理。

廚皇茶餐廳小菜套餐包括口水雞、欖菜肉鬆四季豆等。口水雞嫩滑香辣，四季豆爽脆香口。

早餐沙嗲牛米粉套餐。奶茶茶底太澀；沙嗲牛肉質太散且只有鹹味；叉燒質素差且無味；炒蛋正常。接待有禮貌且上菜快。

廚皇茶餐廳早餐款式多，有接近二十款選擇。地方寬敞、冷氣充足，早餐質素不錯，特別是熱咖啡值得推介。

食物款式多，飲品可轉糖水且足料。外賣可預先電話訂餐。惟男收銀員態度極差，會講粗口。

座位寬敞，早餐配料豐富。沙嗲牛肉份量足且入味，牛肉不難咬，熱檸水檸檬足料，整體抵食。

深夜宵夜，西多士麵包不算特別厚，奶醬不多，且炸得有些硬；兩款熱菜蜜都偏甜。

屯門建生區鐵板餐，揀咗吉列魚柳同香茅雞扒。魚柳脆口，雞扒肉嫩，但送嘅薯角冷咗且口感較林。

廚皇茶餐廳。日式滑蛋豬扒飯不錯，豬扒外脆內軟，與滑蛋汁搭配得宜。50多蚊含飲品。

以前覺得水準尚可，但今日食的蝦醬雞絲炒飯僅微溫，顯然非即炒，且口感非常乾，吃下後必須立刻喝水，質素極差。

沙爹牛肉米粉份量大且味道不錯；餐蛋治三文治因侍應送錯而放置於出餐位一段時間，導致食時已變凍。

生炒雞絲飯雞絲較少，食完會口乾。凍檸茶口味普通。餐廳繁忙時落單需等候較長時間。

屯門建生村廚皇提供小菜套餐及宵夜優惠。鰻魚雞扒飯及照燒鰻魚飯的鰻魚份量足且好食，但雞扒表現一般。

乾炒牛河非常油膩；芒果紅茶無法選擇走冰。服務方面，侍應對點餐要求反應遲鈍。

豬扒通粉的豬扒乾細且湯不夠熱；煎火腿與牛油多士同樣不夠熱，火腿煎得不透且油膩，多士硬邦邦沒有牛油香。

XO醬三絲炒銀針粉味道好食，三絲充足；京都骨飯汁多且菠蘿大粒；海鮮湯飯海鮮有誠意，包括蝦、青口、鮮魷及有裙邊的帆立貝；蕃茄蛋肉片湯飯味道正常；凍檸茶好飲但冰量較多。

特價早餐由23元加至25元。沙嗲牛肉意粉味道不過不失，茄蛋治亦表現正常。

鐵板燒吉列豬扒及魚柳送上時已唔熱，豬扒硬且魚柳淋，薯菜少，跟飯亦係凍嘅，且沙律無上。

食特價早餐牛肉麵，等咗10幾分鐘，麵浸淋，牛肉亦唔好食。咖啡尚可，但價錢唔平且麵質一般。