明興石磨腸粉

店內專做石磨腸粉，即叫即整。招牌腸粉口感滑，配以蒜蓉及辣椒醬很惹味；燒賣及魚蛋味道較普通。

窩蛋牛肉腸粉有熟蛋、牛肉片及菜脯，味道微辣且腸粉滑；招牌腸粉有熟蛋、碎豬肉、生菜及菜脯，醬汁偏多偏鹹。腸粉餡料多，具手工風味。舖頭較小，環境衛生欠理想，部分位會漏水。

窩蛋鮮牛肉腸粉口感皺皺地，牛肉有嚼勁，配新鮮流心蛋及香濃醬汁，味道極佳。

招牌腸粉即叫即整，口感香滑，肉碎份量多，配料豐富，有菜圃增加口感。

推薦這間早餐腸粉店。點了招牌腸粉、雞蛋瘦肉腸粉及窩蛋豬潤腸粉。腸粉即叫即整，食材新鮮、口感嫩滑且料足，搭配秘製醬汁與辣椒醬味道提升。

明興石磨腸粉，每日新鮮製造，即叫即整。翡翠黃金蝦腸粉彈牙；窩蛋鮮牛肉腸粉牛肉份量足。瑞士雞翼好食，需提前一日預訂。

明興石磨腸粉的窩蛋豬膶石磨腸粉滑溜且帶米香，配上蛋黃、自家醬汁、豬膶、香蒜、蔥粒及菜脯，味道鮮甜。套餐包含餃子及飲品。

腸粉滑軟，搭配自製腸粉汁很好吃。

明興石磨腸粉味道與配料適中。腸粉內有菜有蛋，醬汁、炸蒜及辣椒醬均為自製，味道香而不鹹。豬潤口感亦不鞋口。

石磨腸粉推薦招牌及窩蛋鮮牛口味。可透過WhatsApp預訂以節省時間，亦可安排物流取貨。

招牌腸粉薄身滑溜，配辣椒醬很醒胃；蒸韮菜豬肉餃子皮薄餡足，鹹淡適中。豆漿較甜，兩款茶口感清新微甜。

在長沙灣附近試了這間評價不錯的店。點了招牌腸粉、4隻鍋貼及蘋果雪梨茶，食材足料且好味。美中不足是位置稍遠且收得較早。

招牌腸粉有肉有菜有蛋，味道好似河粉，但辣椒味稍欠；韭菜餃皮薄餡多，韭菜味濃郁。店舖位於巷仔內，僅限外賣，需留意營業時間。

食了招牌腸粉，有米香味且醬汁惹味；韮菜餡餃子味道足夠。自製米漿下午前常售罄。

窩蛋鮮牛肉腸粉軟滑惹味，配上炸蒜、菜脯和醬汁，牛肉鮮味十足。粟米牛肉腸口感豐富。店舖位置接近後巷，環境不算好，但適合外賣。

鮮牛窩蛋腸即叫即做，餡料有牛肉及芫荽，配上醬汁與辣椒非常惹味。蘋果雪梨茶不太甜。

石磨腸粉為皺皮口感，配料多且汁味濃。窩蛋鮮牛肉腸粉內有牛肉、蛋、芫荽及芹菜。蛋可選流心或全熟。

石磨招牌腸粉配有肉碎、蛋、蔥、菜脯及生菜。腸粉質感不算極滑，米漿味不明顯，但醬汁調味出色，整體好食。

石磨腸粉加入新口味配合，做法傳統但醬汁與配菜有新鮮感。即叫即做，保證新鮮，價錢合理。

皮蛋瘦肉粥不夠綿滑入味。招牌石磨腸粉太過鬆散，難以用筷子夾起；窩蛋豬潤腸粉雖然蛋黃做得漂亮，但腸粉本身亦太滑散。