鴻昌燒臘飯店

在深水埗鴻昌燒臘飯店食瑤柱湯浸香妃雞拼脆皮乳豬飯。雞肉滑嫩且湯味入味，脆皮乳豬皮脆肉嫩，配上松軟吸收肉汁的飯。例湯清甜，紅蘿蔔與豬肉煮得軟滑入味。

燒味飯肉質不錯，老火湯份量足夠且可續添，價錢值回票價。但店舖沒有冷氣，衛生及服務態度一般。

鴻昌燒臘飯店：燒肉脆卜卜，醬油雞滑嫩多汁；叉燒甜帶焦香，香妃雞嫩滑入味；飯粒飽滿。

深水埗燒鵝半隻售價$118。燒鵝味道不太鹹，配鵝汁及酸梅醬好吃。但因放置一小時後已變冷，皮不脆，肉質亦未如想像中嫩滑。