石籬小店,魚肉碗仔翅($33)份量足,有家庭味,配自家製辣菜脯非常惹味。煎釀三寶($13/5件)魚蛋爽口彈牙,份量大且抵食。
Shek Lei Noodle
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石籬小店,魚肉碗仔翅($33)份量足,有家庭味,配自家製辣菜脯非常惹味。煎釀三寶($13/5件)魚蛋爽口彈牙,份量大且抵食。
葵涌石籬粉仔,粉仔細碗$26,大碗$35。提供自家製椰汁及多款小食如煎釀三寶、腸粉、燒賣等。
位置較偏僻。魚肉碗仔翅、腸粉及炸燒賣份量足,碗仔翅質感好且料足。
大粉仔湯頭濃郁鮮甜,有蝦米味,配菜莆粒惹味。鮮榨椰汁有椰香及椰渣。炸雞脾即叫即炸,熱辣且醃得夠味。
粉仔魚肉$24,魚肉多且彈牙,豬油渣香脆,粉仔滑。煎釀三寶中,紅腸脆香,魚蛋彈牙,豆腐金黃,雲吞皮脆。鮮榨椰汁味道濃郁。
外賣細碗$25,附送一辣一唔辣菜甫。粉仔滑,豬油渣香口,料足。
煎釀三寶(茄子、豆腐、魚蛋、青椒)即叫即整;生菜魚肉湯麻油香且魚肉彈牙;魚肉翅材料豐富,魚肉份量多。晚餐組合平靚正。
主打粉仔及港式小食。招牌大碗粉仔有冬菇及豬油渣,口感好;煎釀三寶份量大;炸雞髀即炸熱辣,外脆內多肉汁。
粉麵口感結實滑溜,湯汁濃郁有冬菇與蝦米香。生菜魚肉湯清而不淡,魚肉鮮嫩。辣魚蛋有咖喱香且口感彈牙,椰蛋擔沙冰亦好飲。
粉仔翅撈菜甫份量大且好食,但粉仔、魚肉及燒賣的口感都偏粉,缺乏彈性。
招牌粉仔有豬油渣香,配冬菇、蝦皮同菜脯;煎釀三寶即嗌即炸,口感酥脆;鮮榨椰汁真材實料,口感厚實。
懷舊風小食店。狗仔粉味淡且肉碎少,豬油渣不夠香。煎釀三寶及炸雞髀雞翼表現出色,炸物水準穩定。推薦自製椰汁。碗仔翅與生菜魚肉湯有分大小碗。
食粉仔翅、炸雞翼尖及煎釀三寶。職員將炸雲吞掉在枱面後,老闆用污糟毛巾上的鐵鉗夾起原本的雲吞放回碟中,未有真正更換。
到葵涌食石蘺粉仔,味道豐富且有情懷。
石籬粉仔很有名,菜脯很好吃。招牌粉仔湯底濃郁、配料多;粉仔翅味道普通;陳皮魚蛋有魚味且香;混醬豬腸粉有街邊車仔檔的感覺。
店員服務態度好,等候時間短。招牌粉仔味道像台灣肉羹,配菜脯味較濃;炸燒賣香脆;鮮榨椰汁好飲且不太甜。整體性價比高。
招牌粉仔配凍鮮榨椰汁、炸雞配凍鮮榨椰汁及蒸燒買小食。粉仔好食,炸雞皮脆肉嫩,椰汁香濃。老闆服務態度友善。
招牌細粉仔料足,有豬油渣、蝦米仔及冬菇。辣菜脯味道較辣。
食了炸雞腿,味道很好,認為是石籬區最好味。
招牌粉仔味道很好;生菜魚肉湯味道正;燒賣及陳皮魚旦亦都OK,辣椒油很好吃。